53

Så säger livsmedelsföretagen om Lax-testet

Publicerad: 21 Feb, 2017 i Hem > Livsmedel > Så säger livsmedelsföretagen om lax-testet
Therese Hultén, pressansvarig på Lidl: Hur ser ni på att er Lax innehåller etoxikin i halter som ligger sex gånger över gränsvärdet för kött? – Vi följer utvecklingen noga och konstaterar att Livsmedelsverket för en dialog med sina kollego

Förbjudet bekämpningsmedel i odlad Lax Laboratorietest

Publicerad: 16 Feb, 2017 i Hem > Odlad lax > Förbjudet bekämpningsmedel i odlad lax
En analys som Testfakta låtit göra av tolv olika Laxprodukter visar att all fisk innehåller det potentiellt hälsofarliga ämnet etoxikin och i över hälften av fallen överskrids gränsvärdet för kött flera gånger. – Det finns studier som pekar på att etoxikin har genot

Åtta Laxar i ett Laxtest Laboratorietest

Publicerad: 14 Jun, 2016 i Hem > Livsmedel > Åtta laxar i ett laxtest
Laxen har vandrat. Från att förr ha varit något av en lyxmåltid har den populära matfisken de senaste årtionden hamnat på var mans tallrik. Att Lax i olika varianter blivit betydligt billigare beror till stor del på de stora Laxodlingar som startats runt om i världen, bland annat i Norge

Lågt intresse för hållbar fisk

Publicerad: 27 Oct, 2014 i Hem > Hem & hushåll > Lågt intresse för hållbar fisk
Enligt en undersökning av Coop i Danmark från 2013 tänker endast 1 av 5 konsumenter på hur fisken fångats eller om det rör sig om en utrotningshotad art. Och mindre än en sjättedel av konsumenterna känner till vad MSC:s miljömärke står för.Bristen på kunskap om fisk är ett p

Nya regler ska skydda EU från svensk dioxinfisk

Publicerad: 26 May, 2014 i Hem > Livsmedel > Nya regler ska skydda EU från svensk dioxinfisk
Sedan 2012 har Sverige ett undantag från EU:s regler angående försäljning av fisk med höga halter av dioxiner och PCB. Det innebär att det är tillåtet att inom Sverige sälja vildfångad Lax och strömming trots att halterna av dioxiner och PCB i fisken överskrider EU:

ÖstersjöLax fortfarande giftig

Publicerad: 28 Nov, 2013 i Hem > Livsmedel > Östersjölax fortfarande giftig
Livsmedelsverket tog fem samlingsprover, med flera fiskar i varje prov, från olika delar av Östersjön. Fyra av dessa fem prover har halter över EU:s gränsvärden.I Sverige är det tillåtet att sälja vissa fiskar från Östersjön trots att de överstiger EU:s grä

Mindre odlad Lax för fertila kvinnor

Publicerad: 19 Aug, 2013 i Hem > Livsmedel > Mindre odlad lax för fertila kvinnor
I Norge anser man att de senaste årens ökade Laxkonsumtion innebär risk för att dioxiner och PCB lagras i kroppen. Därför avråder man gravida och kvinnor i barnafödande ålder från att äta Lax, både odlad och vildfångad, mer än två gånger per vecka. Men i

Listeria i Ica:s Lax

Publicerad: 11 Dec, 2012 i Hem > Livsmedel > Listeria i Ica:s lax
Återkallelsen beror på att Ica har hittat bakterien listeria i fisken. Den aktuella Laxen har, enligt företaget, bäst före datum den 27 och 30 december.Företaget uppmanar nu berörda kunder att lämna tillbaka Laxen i närmaste Ica-butik.

Fiskarna barn ska undvika

Publicerad: 17 Aug, 2012 i Hem > Livsmedel > Fiskarna barn ska undvika
Fiskarna som ska undvikas i stora mängder är fet fisk som strömming från Östersjön och Bottniska viken. Även vildfångad Lax och öring från Östersjön, Bottniska viken, Vänern och Vättern och sik från Vänern samt röding från Vättern omfattas av varningen.

Listeria i Statoils Laxsallad

Publicerad: 7 Jun, 2012 i Hem > Livsmedel > Listeria i Statoils laxsallad
De sallader som har innehållit Laxen har sålts från den 21 maj till och med den 5 juni. Kunder som har köpt salladerna uppmanas att mot kompensation lämna tillbaka dem till Statoil eller slänga dem.

Bästa Laxen i påsk

Publicerad: 2 Apr, 2012 i Hem > Livsmedel > Bästa laxen i påsk
Gravad Lax ska vara stadig i konsistensen med en tydlig smak av citron, salt, socker, vitpeppar och dill. Men det är inte alla färdiggravade Laxmärken som erbjuder detta, konstaterar

Förbud mot Laxfiske i Östersjön

Publicerad: 1 Mar, 2012 i Hem > Livsmedel > Förbud mot laxfiske i Östersjön
Bakgrunden är att årets kvot på 13.731 Laxar i princip redan är uppfiskad och målet är att skydda den vilda Laxstammen i innanhavet.Förbudet gäller från den 5 mars och resten av året.Myndigheten har tidigare i år beslutat att yrkesfisket efter Lax

Miljögifter kan orsaka autism

Publicerad: 29 Feb, 2012 i Hem > Föräldrar & barn > Miljögifter kan orsaka autism
I julas publicerade Testfakta en analys av gravad Lax som visade på höga halter flamskyddsmedel i fisken. Tidigare har Testfakta även funnit miljögiftet i vanlig varmkorv. Nu visar forskning vid University of California på en möjlig koppling mellan flamskyddsmedel

Testarkivet

Publicerad: 7 Feb, 2012 i Hem > Testarkivet
AAlkomätare (2013) - Läs testetAllergitabletter (Guide) (2013) - Läs guidenApelsinjuice (2010) –

Norsk Lax föds upp med foder från illegalt fiske

Publicerad: 19 Jan, 2012 i Hem > Livsmedel > Norsk lax föds upp med foder från illegalt fiske
I undersökningen med rubriken "Vet du vad din middag åt till frukost?" granskar Swedwatch och Naturskyddsföreningen fisket bakom produktionen av fiskfoder med fokus på foder till jätteräkor och norskodlad Lax.Enligt rapporten kommer en tredjedel av det foder som an

SVT-reporter hittade miljögifter i egna blodet

Publicerad: 3 Jan, 2012 i Hem > Livsmedel > SVT-reporter hittade miljögifter i egna blodet
Testfakta undersöker ofta om våra livsmedel innehåller skadliga ämnen. Till exempel hittade vi nyligen flamskyddsmedel i gravad Lax och höga halter av bekämpningsmedel i basmatiris.Men lagras de skadliga ämnena som vi får i oss via mat, kosmetika och kläder i kr

Bäst i test 2011

Publicerad: 30 Dec, 2011 i Hem > Konsument > Bäst i test 2011
Skidhanskar200 kronor skiljer mellan testets sämsta skidhandske och den dyrare testvinnaren. Men kvalitetsmässigt får man en bättre handske på alla punkter, var slutsatsen från handsktestet. Bäst i test: Peak Performance "Maroon Glove"

Mest flamskyddsmedel i ekologisk Lax Laboratorietest

Publicerad: 24 Dec, 2011 i Hem > Livsmedel > Mest flamskyddsmedel i ekologisk lax
I november släppte Svenska Naturskyddsföreningen en rapport som visade på höga halter miljögifter i fisk. Bland annat kunde man konstatera att odlad Lax från Norge innehåller bromerade flamskyddsmedel, PDBE. För att följa upp resultatet skicka

Många larm om farlig matbakterie

Publicerad: 1 Dec, 2011 i Hem > Livsmedel > Många larm om farlig matbakterie
I år har larmen om listeriabakterier i olika mat-produkter duggat tätt. I förra veckan drogs flera olika korvfabrikat in från bland andra ICA och Atria efter att smittan upptäckts i produkterna. I november drog Scan in ett parti bacon och i somras handlade det om falukorv

ÖstersjöLaxen riskerar att dö ut

Publicerad: 30 Nov, 2011 i Hem > Livsmedel > Östersjölaxen riskerar att dö ut
Världsnaturfonden, WWF, uppmanar konsumenter att välja bort vild ÖstersjöLax. Fisken riskerar att dö ut eftersom dess vandringsvägar är för dåliga.  Däremot är Östersjötorsk som miljömärkts med MSC-certifikat okej att äta, liksom drygt 25 andra fiskarter.