Energiprocenten speglar fördelningen på olika energikällor i hamburgarna. Enligt Livsmedelsverkets rekommendationer bör det genomsnittliga energiintaget inte överstiga 25-35 procent från fett, proteinet skall bidra med 10-20 procent och kolhydrater med 50-60 procent.
Sveriges två marknadsledande kryddvarumärken, Santa Maria och Kockens, visade sig innehålla överlägset flest rester från bekämpningsmedel. Ett av fabrikaten visade även på rester av det inom EU förbjudna ämnet klorpyrifos.