Livsmedelsverket har tolkat EU:s regler om hälsopåståenden kring Omega-3 och antioxidanter och överfört dem till nationell nivå, skriver Svenska Dagbladet. I framtiden riskerar tillverkare åtal för vilseledande marknadsföring om de i marknadsföringen gör kopplingar mellan Omega-3 och effekter på hälsan.
Dessutom portas uttrycket "rik på" i samband med Omega-3, framöver får det på förpackningen endast konstateras att livsmedlet "innehåller" eller är en "källa till" fettsyrorna. Men bara om de innehåller minst 0,33 gram Omega-3 per 100 gram. Det ska även anges om syrorna är animaliska eller vegetabiliska. Det får stå "ökat innehåll av omega-3-fettsyror" på en förpackning, förutsatt att livsmedlet innehåller minst 30 procent mer Omega-3 än liknande produkter.
De nya reglerna gäller från och med nu men produkter med påståenden som exempelvis "rik på omega-3" får fortsätta säljas under en övergångsperiod fram till 31 juli 2009. Livsmedelsverket har även begränsat möjligheten att använda påståenden om antioxidanter i sin marknadsföring. I samband med det får endast uttrycket "som bidrar till att skydda kroppens celler" användas.
En handfull svenska kräftor. Fler kan du inte äta om du vill klara riktvärdet för mängden PFAS-kemikalier som en vuxen person maximalt bör få i sig under en vecka. Den svenska kräftan har väldigt höga PFAS-nivåer jämfört med den importerade, visar Testfaktas kräfttest.
