Livsmedelsverket har tolkat EU:s regler om hälsopåståenden kring Omega-3 och antioxidanter och överfört dem till nationell nivå, skriver Svenska Dagbladet. I framtiden riskerar tillverkare åtal för vilseledande marknadsföring om de i marknadsföringen gör kopplingar mellan Omega-3 och effekter på hälsan.
Dessutom portas uttrycket "rik på" i samband med Omega-3, framöver får det på förpackningen endast konstateras att livsmedlet "innehåller" eller är en "källa till" fettsyrorna. Men bara om de innehåller minst 0,33 gram Omega-3 per 100 gram. Det ska även anges om syrorna är animaliska eller vegetabiliska. Det får stå "ökat innehåll av omega-3-fettsyror" på en förpackning, förutsatt att livsmedlet innehåller minst 30 procent mer Omega-3 än liknande produkter.
De nya reglerna gäller från och med nu men produkter med påståenden som exempelvis "rik på omega-3" får fortsätta säljas under en övergångsperiod fram till 31 juli 2009. Livsmedelsverket har även begränsat möjligheten att använda påståenden om antioxidanter i sin marknadsföring. I samband med det får endast uttrycket "som bidrar till att skydda kroppens celler" användas.
Frityroljan är viktigare än fisken för tillskott av omega 3 från fiskpinnen. Testfaktas laboratorietester visade fyra gånger så höga halter omega 3 hos de fiskpinnar som friterats i rapsolja.
