Farliga gifter i vanlig matfisk

Odlad lax från Norge, svensk sill och gråsej från Nordsjön samt storröding från Vättern. Alla innehåller de höga halter farliga miljögifter. Gifter som det varken finns gränsvärden eller rekommendationer för, visar en granskning från Naturskyddsföreningen.

Martin Hansson Publicerad: 18 nov, 2011

Läs senare

I de norska och svenska fiskarna hittades bland annat bromerade flamskyddsmedel som kan påverka människors hormonsystem och reproduktionsförmåga. Storrödingen från Vättern innehåller även kvicksilver samt halter av insektsmedlet DDT och perfluoferade ämnen som ligger långt över gränsvärdet.
– Kemikalierna kommer från vanliga konsumentprodukter och sprids sedan ut i ekosystemet och hamnar på våra tallrikar. Det värsta är att det här handlar om fiskar som myndigheterna rekommenderar och som vi konsumenter tror är helt okej att äta, säger Mikael Karlsson, ordförande på Naturskyddsföreningen.

Naturskyddsföreningen har gjort stickprover på 12 olika fiskar från olika delar av världen. I nio av dessa hittades höga halter av gifter som är farliga för människor. Mikael Karlsson efterlyser nu både hårdare kemikalielagstiftning och bättre kontroll av fisken vi stoppar i oss.

– Vi vill bland annat se ett förbud mot hormonstörande ämnen. Forskare har konstaterat allvarliga förändringar i könsorganen hos allt ifrån fiskar till björnar och man har även sett tendenser hos människor med bland annat sämre fertilitet hos män.
– Det är också viktigt med tuffare gränsvärden för hur höga halter som fisken får innehålla. Med hårdare gränser blir myndigheterna bättre på att övervaka, säger Mikael Karlsson.

Detta innehåller matfisken

- Lax från Sydafrika: Relativt höga halter kvicksilver

- Tonfisk från Filipinerna: Nästan fyra gånger över gränsvärdet för kadmium.

- Storröding från Vättern: Mycket höga halter bromerade flamskyddsmedel, fyra gånger över gränsvärdet för insektsmedlet DDT och två gånger över gränsvärdet för perflourerade ämnen (pfos). Innehåller dessutom relativt höga halter kvicksilver

- Odlad lax från Norge: Mycket höga halter bromerade flamskyddsmedel

- Svensk Gråsej från Nordsjön: Bromerade flamskyddsmedel över det kommande gränsvärdet och insektsmedlet DDT.

- Svensk sill från Norsjön: Höga halter bromerade flamskyddsmedel och insektsmedlet DDT.

facebook Comments

Fler nyheter

Bästa stormköket

Strömavbrott? Eller skogsutflykt? I båda fallen är det är bra med ett litet portabelt kök som inte kräver el. Testfakta har jämfört åtta camping- och friluftskök.

19 November 2017

Laboratorietest

Här är bästa spagettin - test av åtta märken

Dyr spagetti är inte alltid bättre – det finns bra budgetalternativ också. Och att pastan är bronsvalsad betyder inte att den är bättre på att ta upp sås, visar Testfaktas test.

12 November 2017

Streamingtjänster kan bli kostnadfälla – så håller du kollen

Att streama film och musik och läsa böcker och tidningar via nätet börjar bli standard i de flesta hem. Men se upp – tjänsterna kan lätt bli en post i hushållsbudgeten som vi tappar kontrollen över.

5 November 2017

MC-hjälmar byggda för standardens krav

MC-hjälmar kan vara designade för att klara standardens krav, avslöjar Testfaktas uppföljningstest. Bara genom att ändra vinkeln på islaget blir resultaten i flera fall helt annorlunda.

– Det är så klart inte bra. Standarden är gammal och kan behöva förnyas, säger Peter Halldin, forskare vid KTH och hjälmexpert.

31 Oktober 2017

Laboratorietest

Vattentäta vantar för barn håller inte tätt

Flera vantar till barn marknadsförs som vattentäta trots att de inte är det, visar Testfaktas test.
– Även om tyget är vattentätt så behöver inte sömmar och tejpningar vara det. För konsumenten kan det så klart bli missvisande, säger Rebecka Landin vid textillaboratoriet Swerea IVF.

29 Oktober 2017

Bästa sällskapet i höstmörkret. Fem streamingtjänster för film och tv i test

Har du svårt att välja rätt streamingtjänst för film och tv? Ingen fara. Testfakta har testat de fem största leverantörerna och jämfört bildkvalitet, utbud och teknik – för att du ska få det bästa sällskapet i höstmörkret.

22 Oktober 2017

Laboratorietest

Slut på sladdtrassel men till högre pris. Åtta trådlösa in-ear-hörlurar i test

Du slipper sladdtrasslet men får räkna med sämre samtalsljud och sinande batterier. Testfakta har testat åtta trådlösa in-ear-lurar för att se vilka som är bäst.

15 Oktober 2017

Säkraste lösenorden – och fem tjänster som hjälper dig minnas dem

Lösenorden skyddar allt som vi vill ha för oss själva i datorer, mobiler och på internet. Testfakta reder ut vad som är ett säkert lösenord och jämför fem tjänster som hjälper dig komma ihåg dem.

8 Oktober 2017