I slutbetyget vägde sockerbetyget tyngst (50%), fiberbetyget (30%) och fett och salt (natrium) lättast (10% var).
Frityroljan är viktigare än fisken för tillskott av omega 3 från fiskpinnen. Testfaktas laboratorietester visade fyra gånger så höga halter omega 3 hos de fiskpinnar som friterats i rapsolja.