98 E:n fanns i veckohandlingen

98 E:n fanns i veckohandlingen

Tidningen VLT följde med en barnfamilj på veckohandling. Sedan räknades antalet tillsatser i matvarorna: 98 E:n hittades.

Martina Frisk Publicerad: 6 Maj, 2008
Läs senare
I boken "Den hemlige kocken" berättar journalisten Mats-Eric Nilsson om de tillsatser som har blivit vardagsmat för livsmedelsindustrin. Men hur mycket tillsatser får en vanlig barnfamilj egentligen i sig på en vecka?
    Tidningen VLT följde med familjen Bresser under deras veckohandling – målet var att ta reda på hur många E-nummer, alltså tillsatser, som gömde sig i matkassarna.
    98 tillsatser eller 2,3 tillsatser per vara hittades. Trots att familjen, enligt mamma Lena Bresser, ofta letar närproducerat, Kravmärkt kött och lagar det mesta från grunden.
    Tidningen frågar även författaren Mats-Eric Nilsson vilket E-nummer han tycker att konsumenterna ska välja bort, om de bara får välja bort ett.
– E 621 (mononatriumglutamat) för den signalerar att det är en dålig produkt. Or­saken är ju i stor utsträckning att råvarorna är av så dålig kvalitet att man måste fejka fram en konstgjord smak.

Läs hela undersökningen här .

facebook Comments

Fler nyheter

Äggbranschen: "Vi har fått ner dioxinhalterna i ekoäggen"

Larmet om högre gifthalter i ekoägg än i vanliga ägg har fått många konsumenter att tveka vid ägghyllan. Enligt branschen har man nu lyckats sänka dioxinhalterna i ekoäggen betydligt, men mer arbete kvarstår.

Laboratorietest

Vårens bästa barnstövlar

Vill du att barnens gummistövlar ska hålla ett tag gäller det att välja rätt märke, visar Testfaktas test. Även stabilitet och sulgrepp skiljer sig åt.

Stäng ute vårsolen med rätt rullgardin

Skiljer det något mellan vanliga vita rullgardiner? Testfakta har jämfört åtta modeller och undersökt hur de mörklägger och hur lätta de är att montera och använda.

Laboratorietest

Fel toa till fritidshuset ger högre värmekostnader

En förbränningstoalett kräver vare sig tillgång till vatten eller avlopp och man slipper det obehagliga jobbet med att tömma latrinen. Men det är stora skillnader i prestanda, säkerhet och energiförbrukning – en kall vinterdag kan en spolning dra ut all värme ur fritidshuset, visar Testfakta Researchs laboratorietest av fem modeller på den nordiska marknaden.

Äga, dela eller hyra bil – så mycket kostar det

Att äga bil är dyrt och många funderar på att nyttja delningstjänster i stället. Men hur mycket delad bil eller hyrbil kan man egentligen köpa för de pengar man ”sparar” på att inte äga bil? En hel del, visar vår uträkning.

Laboratorietest

Test av bältesstolar gav motstridiga resultat

En bältesstol klarade krocktestet överlägset. Men NTF som undersökte hur stolarna är att använda är tveksamma.
– Stolen har en bälteslösning som riskerar att göra bältet slappt, säger NTF:s expert.

Laboratorietest

Gjutjärnspannorna steker ojämnt på induktionshällen

Hållbara, javisst! Men om du har bråttom och vill utnyttja induktionshällens snabbhet är gjutjärnspannan inget bra val. 

 

Nya bilförsäkringar premierar säker körning


Flera försäkringsbolag erbjuder numera sänkta premier för skötsamma bilförare och ”sällan-bilister”. En dosa i bilen mäter köregenskaper och körsträcka.

Godaste chokladdrycken till vinterutflykten – stort test

Den höga sockerhalten tar bort chokladsmaken i chokladdryckerna, menar experterna. Barnen är inte lika känsliga och ger högst betyg till det billigaste pulvret i jämförelsen.

Laboratorietest

Åtta tvättmedel i test - en klar vinnare

Har du spillt kaffe, te eller rödvin på kläderna? Då finns det ett tvättmedel som är överlägset, visar Testfaktas test av åtta flytande kulörtvättmedel.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.