Sveriges regering och riksdag har fastställt 16 miljökvalitetsmål, varav ett är ”Giftfri miljö”. Målet har varit att det till år 2020 ska finnas förutsättningar för att skydda såväl miljön som människors hälsa från farliga kemikalier. Men nu konstaterar Kemikalieinspektionen att tidplanen inte kommer att kunna hållas. En förklaring är att arbetet med att få till gemensamma EU-regler gått trögt de senaste åren.
Frityroljan är viktigare än fisken för tillskott av omega 3 från fiskpinnen. Testfaktas laboratorietester visade fyra gånger så höga halter omega 3 hos de fiskpinnar som friterats i rapsolja.
