Från och med i höst kan tillverkarna till exempel inte längre skriva min 4 % kyckling, utan måste nu tydligare deklarera den faktiska mängden. Även
typen av råvaror som använts ska vara tydligt deklarerade.
Dessutom ändras kraven på hur pass mycket det faktiska näringsinnehållet får avvika mot det deklarerade värdet.
– Dessa krav har egentligen funnits tidigare i olika EU-direktiv, men samlas nu i
förordningsform. Den praktiska tillämpningen kommer att bli annorlunda. EU accepterar inte den lösa deklarationen som funnits tidigare, säger Kjell Wejdemar på jordbruksverket.
Det är lätt att tro att hård keramik är det mest uthålliga. Men Testfaktas laboratorietest visar att stekpannor med en yta av PTFE klarar pannkakorna bäst i längden.