Vid fem olika inspektioner har Livsmedelsverket hittat avföring på de slaktade djurkropparna. Bristerna anses vara hälsofarliga.
Gotlands Slagteri har nu bland annat förbättrat ljussättningen i
lokalerna och även låtit en anställd genomgå en synundersökning, uppger
SR P4 Gotlandnsytt.
Allt fler väljer vegofärs framför köttfärs. Men för någon som har ett behov av samma tillskott av järn och zink som för kött kan det vara ett förrädiskt val. Testfaktas test av 14 vegofärser visar att kroppens förmåga att tillgodogöra sig järn och zink hämmas av den så kallade fytinsyran som bland annat förekommer i baljväxter.