I undersökningen ingick fem olika mjölsorter. Resultatet visade att Kungsörnens fullkornsvetemjöl innehåller klart högst halt av tungmetallen kadmium, 64 mikrogram per kilo. Även Kungsörnen Vitt vetemjöl innehåller relativt mycket kadmium, 31 mikrogram per kilo. Övriga mjölsorter i undersökningen – ett svenskt, ett danskt och ett italienskt mjöl – låg på mellan 11 och 14 mikrogram per kilo. Underökningen publicerades i en debattartikel i Göteborgs-Posten.
Allergisk eller inte – kvalitén på inomhusluften blir allt viktigare. En luftrenare kan göra stor skillnad, men tillverkarnas kapacitetsmått är ofta svårtolkade och det är inte lätt att jämföra olika fabrikat.