Rötmånaden snart här: Överlevarens handbok

Rötmånaden snart här: Överlevarens handbok

Var noga med både temperatur och hygien. Det är de bästa råd man kan följa om man vill undkomma otrevligheter under den kommande rötmånaden.

Adolfo Diaz Publicerad: 15 jul, 2009
0
Läs senare
Om en vecka börjar den period som går under namnet rötmånad. Livsmedelsverket har listat några tips som ska hjälpa till att hålla magsjukan från hemmet.

- Hålla maten kall från butiken ända till hemmet. Om du åker i en bil och har maten i bakluckan, tänk på att den kan bli rejält varm. En kylväska att lägga maten i är inte det minsta onödigt.
- Kom ihåg att placera de känsligaste livsmedlen där det är kallast i kylskåpet. Sätt gärna ner temperaturen till + 5 grader.
- Ta inte fram mer mat än du kommer att äta. Livsmedel som åker ut och in i kylskåpet får sämre hållbarhet.
- Använd din lukt och smak. Bäst före-datum kan ha passerat, men har du förvarat livsmedlet rätt kan det mycket väl vara ätbart fortfarande.
- Tvätta alltid händerna innan du ska börja handskas med mat.

facebook Comments

Fler nyheter

Fakta om analysen

25 November 2010
Laboratorietest

Stora brister i mikrovågsugnarna

23 graders temperaturskillnad i en upptinad maträtt. Det är inte bara oacceptabelt. Det ger även bakterierna fritt utrymme! Testfaktas test av sju enkla mikrovågsugnar avslöjar stora brister i några modeller.

13 November 2010

I morgon: Stort test av mikrovågsugnar

Det brittiska laboratoriet Intertek har på Testfaktas uppdrag testat sju olika modeller på den svenska marknaden för att titta på hur de klarar av upptining och uppvärmning och hur enkla de är att använda. Läs hela testet här i morgon.
12 November 2010

Färre anmälningar av spam de senaste två åren

Sedan spamlagen kom till 2004 har anmälningarna mot obeställd e-postreklam rasat in. Men de senaste två åren har flödet minskat. Det är få anmälningar som leder till åtgärder.
10 November 2010

Kritik mot reklam för GMO-fritt kött

Både Konsumentverket och Livsmedelsverket är kritiska mot att en livsmedelskedja säljer kött som kallas för GMO-fritt. Allt kött som säljs i svenska livsmedelsbutiker är GMO-fritt, det vill säga inte genmodifierat, skriver verken.
9 November 2010

Så här skyddar choklad mot hjärtsjukdomar

Att mörk choklad har en skyddseffekt mot hjärt- och kärlsjukdomar är redan känt. Nu har forskare i Linköping kommit på varför chokladen skyddar.
9 November 2010

Hemkörd mat – bekvämt men dyrt

Att få en färdig matkasse med fem middagar för fyra personer hemlevererad kan kosta mellan 500 och 900 kronor i veckan. Testfakta har låtit åtta barnfamiljer prova om det är värt priset att slippa gå och handla själv.
1 November 2010

Konsumentverket varnar för barnvagnar

Barnvagnar från flera olika märken har återkallats i USA. Anledningen är att det finns en strypningsrisk mellan bygeln och sitsen på barnvagnen. Konsumentverket går ut med en varning som gäller även för europeiska barnvagnar.
29 Oktober 2010
Laboratorietest

Läppglans kan orsaka allergier

Flera vanliga läppglans innehåller allergiframkallande doftämnen, som kan ge både hudirritation och kontakteksem. Det visar Testfaktas stora test av åtta läppglans från kända tillverkare.

23 Oktober 2010
Laboratorietest

Många stövlar läcker efter kort promenad

Tre av sju stövlar tar in vatten, ett par redan efter en kortare promenad. Två par låter inte fötterna andas. Testfaktas laboratorietest av vinterstövlar för barn avslöjar stora skillnader i kvalitet mellan olika fabrikat.

22 Oktober 2010

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.

Senaste