"Flaskvattnet är ingen miljöbov"

"Flaskvattnet är ingen miljöbov"

Flaskvattnet är ingen miljöbov. Det menar Handelns Utredningsinstitut (HUI) som på uppdrag av Sveriges Bryggerier gjort en studie där flaskvattnets miljöpåverkan jämförs med oxfiléns och apelsinjuicens. Testfakta ringde upp Erika Rosén på HUI.

Martina Frisk Publicerad: 8 Jul, 2008
Läs senare
Varför jämför ni koldioxidutsläppen för en liter flaskvatten med ett kilo oxfilé? Tror ni att en törstig konsument väljer mellan de två?
– Det är absolut inte det vi menar. Det vore en jättedum jämförelse.
Men det står ju uttryckligen i rapporten att flaskvattnets miljöpåverkan kan jämföras med den för ett kilo oxfile eller en liter apelsinjuice?
– Vi vill sätta flaskvattnets klimatpåverkan i relation till andra typer av livsmedel. Det finns ju olika val som man kan göra men flaskvattnet har nästan blivit en symbol för hur konsumtion kan påverka klimatet.
Vad ingår i er beräkning av koldioxidutsläpp (0,8 kilo) för flaskvatten? Har ni räknat in utländska flaskvatten?
– Vi har gjort en livscykelanalys, där produktion, transport, försäljningen och avfallshantering ingår. Siffran är genomsnittlig. Men det finns ju väldigt stora skillnader inom olika produktkategorier som man skulle behöva titta närmare på.
Är det inte bra om människor väljer kranvatten i första hand för att, så långt det går, undvika onödiga utsläpp på miljön?
– Flaskvatten leder till ökade utsläpp, så absolut. Men konsumenten orkar inte alltid göra allting. Vår poäng är att om man nu ska göra ett miljöval så är inte det mest effektiva att byta flaskvatten mot kranvatten.
Ni skriver att ”konsumtionen av buteljerat vatten har en mycket marginell effekt på koldioxidutsläppen och att det finns en mängd andra val som konsumenten kan göra i butiken för at minska koldioxidutsläppen mycket mer”. Vad hände med begreppet ”många bäckar små”?
– Det är absolut en poäng – självklart vore det bäst. Men det är inte realistiskt, så därför är det viktigt att konsumenten själv vet hur valen påverkar miljön. Ska man handla en middag så kanske man väljer bort flaskvattnet, medan det hade varit bättre om man behållit vattnet i korgen och i stället bytt oxfilén mot fläskfilén.
Vidare skriver ni i rapporten att ”det finns en fara med att peka ut valet mellan kranvatten och buteljerat vatten på flaska som så oerhört betydelsefullt”. Vari ligger faran?
– Vi tycker att konsumenterna får en snedvriden bild av vad som är ett bra klimatval.
Ni har genomfört studien på uppdrag av intresseorganisationen Sveriges Bryggerier. Är inte det här bara ett sätt att ta udden av den kritik som har riktats mot flaskvatten och dess påverkan på miljön?
– Vårt uppdrag har varit att titta på olika livsmedels klimatpåverkan. Vi är ju helt oberoende, våra slutsatser påverkas inte av vem vi har som uppdragsgivare. Från Sveriges Bryggeriers sida är det här säkert ett sätt att få fram sin syn på saken, debatten har ju varit väldigt vinklad. De vill kanske balansera det hela lite.
Vad väljer du själv – kranvatten eller flaskvatten?
– Det är olika, jag väljer både och, och det tror jag att de flesta gör. Jag väljer kranvatten när jag är hemma och flaskvatten när jag är ute.

Fler nyheter

Husmorsknep bättre än specialmedel mot fläckar

Lägg inte pengar på sprayer och andra fläckborttagningsmedel – ibland gör de mer skada än nytta. Det du redan har hemma i skåpen funkar ofta bättre eller lika bra, visar Testfaktas test.

Falska löften om barnhörlurar

Många hörlurar för barn utlovar en begränsad maxvolym för att skydda barnens hörsel. Men det är inte alltid löftet på förpackningen stämmer – om hörlurarna kopplas till en dator kan gränsen överskridas, visar Testfaktas test.

Hitta rätt mobilabonnemang till ditt barn

Funderar du på vad som är bästa telefonlösningen till ditt barn? Testfakta har jämfört några av operatörernas billigaste abonnemang och hittat stora variationer.

UPPDRAGSTEST
Laboratorietest

Skärpa och ergonomi viktigt för en bra sekatör

Vare sig man vill fixa en blomsterbukett, befria prydnadsväxter från vissnade blomsterstjälkar eller klippa bort grenar så är sekatören ett uppskattat verktyg. Men det är stora skillnader på olika fabrikat, visar Testfakta Researchs omfattande laboratorietest.

Laboratorietest

Billigt dubbdäck bäst i test

Fler dubbar ger inte automatiskt bättre grepp på vägen, visar Testfaktas test av nio vinterdäck för cykel. Testvinnaren har minst antal dubbar och är dessutom billig.

UPPDRAGSTEST
Laboratorietest

Lättklippt med bästa grensaxen

När lite kraftigare grenar behöver beskäras kommer grensaxen väl till pass. Grensaxens längre handtag och större skäryta ger hävstång och kapacitet även för tjockare grenar. Men Testfakta Researchs laboratorietest visar att det är stora skillnader mellan olika modeller.

Så mycket smakförstärkare döljer sig i maten

EU bekymrar sig över medborgarnas intag av livsmedelstillsatsen glutamat. En oro har varit att ämnet döljs i ingredienser som jästextrakt. Men Testfaktas analys tyder på att detta inte bidrar i någon större utsträckning.

UPPDRAGSTEST
Laboratorietest

Bästa ställbara sängen under 19 000 kronor

 Den vanligaste liggställningen är på sidan eller på rygg. Men en säng med ställbar huvud- och fotända kan vara gynnsamt både för sömnen och hälsan. När Testfakta testar olika alternativ i standardsegmentet, sängar under 19 000 kronor, sticker några fabrikat ut. Och bäst i test är Mios nya modell Godmorgon.

Storhandla utan bil – åtta rullande shoppingväskor i jämförelse

Slit inte på axlar och armar i onödan genom att släpa på tunga matkassar- en shoppingväska på hjul kan vara till stor hjälp för den som inte har bil, men ändå vill storhandla. Testfakta har jämfört åtta modeller. 

UPPDRAGSTEST
Laboratorietest

Rusta Reflekt Nyans väggfärg

Rusta Reflekt Nyans väggfärg har genomgått Testfaktas omfattande laboratorietest och uppfyller kraven för Testfaktas kvalitetsmärkning Verified Quality & Performance.

Forskare: oron för mikroplaster kan vara överdriven

Rädslan för mikroplaster sprider sig. Men hur stor miljö- och hälsofara det faktiskt är vet vi inte. Nu varnar forskare för överdrivna och felaktiga slutsatser.
– Det får inte bli vilseledande och skrämma folk i onödan, säger biologen Martin Ogonowski

UPPDRAGSTEST
Laboratorietest

Plantagen Premiumjord

Plantagens Premiumjord har genomgått Testfaktas test av odlingsjordar och fyller därigenom kraven för Testfaktas kvalitetsmärkning Verified Quality & Performance.

Laboratorietest

Årets bästa vinteroverall

En vinteroverall för barn ska vara vattentät, slittålig, andas och inte minst – fri från skadliga kemikalier. Men fyra av tio overaller i Testfaktas test innehåller miljöfarliga PFAS-ämnen. 

Tänk på städningen när du väljer golv

Dags att lägga nytt golv? Gå inte bara på utseendet - titta också på hur golvet ska skötas innan du bestämmer dig. Många golvfabrikanter förordar speciella rengöringsmedel som kan vara både dyra och dåliga för miljön.

Test av sju kameradrönare – se själv hur stora skillnader det är

Det är stora skillnader mellan olika kameradrönare, både när det gäller bildkvalitet och flygsäkerhet. Det visar Testfaktas test av sju kameradrönare under 10 000 kronor.
– Testets sämsta drönare är inte bara dålig, den är farlig, säger Testfaktas expert.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.

TEMA SOVA

Allt för din nattsömn

Tester av sängar, bäddmadrasser och kuddar samt guider och artiklar om sömnrelaterade produkter.