"Nästan varannan kräfta oätlig"

"Nästan varannan kräfta oätlig"

Åtta av 20 kräftmärken får klart underkänt i Aftonbladets stora kräfttest. Några av dem var näst intill oätliga.

Adolfo Diaz Publicerad: 4 aug, 2009
0
Läs senare
Det är fyra stjärnkockar som fått ge sitt omdöme om de vanligaste kräftsorterna som säljs djupfrysta i butiken. Och enligt Aftonbladet är juryn inte imponerad.
Bäst i år blev Pandalus kinesiska "50 kräftor".  Pandalus lilla paket med 12 kräftor får också tummen upp av testpanelen.
Värre är det med det svenskbördiga utbudet som enligt stjärnkockarna går tydlig kräftgång.
– De går inte att äta, det är oförskämt att sälja dem överhuvudtaget, säger kocken Monika Ahlberg om Ullmos svenska kräftor.
Enligt Tommy Myllymäki, årets kock 2007, gör kräftälskaren bäst i att köpa färre och färska kräftor. Utbudet på kräftskivan kan i stället drygas ut med till exempel pajer och kantarelltoast.

Bäst i test: (produkt / leverantör / omdöme)
1. 50 kräftor / Pandalus / "Väldigt goda"
2. Partykräftor / Ullmo / "Vackra, bra sälta"
3. Kinesiska superjumbo / Lobster / "Bra skal, god smak"

Sämst i test:
18. Turkiska kräftor / Ullmo / "Grotesk storlek, oätlig"
19. Kinesiska jumbo / Pandalus / "Suget smakar unket träsk"
20. Svenska kräftor / Ullmo / "Dyiga, oätliga, smutsiga"

facebook Comments

Fler nyheter

Katoz drar tillbaka giftiga partier

I lördags avslöjade Testfakta att Katoz två basmatiris innehåller aflatoxin som överskrider gränsvärdena. Nu drar Katoz tillbaka partierna. Och uppmanar berörda konsumenter att kontakta dem för kompensation.
17 Mars 2008

Bildreportage från testet

16 Mars 2008
Laboratorietest

Höga halter mögelgift i ris

Basmatiris som de stora matbutikskedjorna säljer innehåller det cancerogena mögelgiftet aflatoxin. Två av de analyserade risen överskrider dessutom gränsvärdena. Det avslöjar en stor laboratorieanalys av elva rissorter.
15 Mars 2008

Fakta om testet

13 Mars 2008

Varnar för pyramidspel

Köp pensionsförsäkring för några hundralappar och få en halv miljon i återbäring, lockar företaget Global Pension Plan. Ett pyramidspel, menar Finansinspektionen som nu har lagt till företaget på sin varningslista.
6 Mars 2008

Mycket väsen från små projektorer

De ultralätta miniprojektorerna är smidiga att bära med sig för filmvisning hemma hos vännerna och enkla att gömma undan när de inte används. Det ettriga fläktljudet är dock en nackdel, visar ett test.
3 Mars 2008

Villaägare litar inte på sina elleverantörer

Många villaägare är skeptiska mot sina elbolag. Det visar en färsk undersökning som tidningen Vi i Villa har gjort.
28 Februari 2008

Pickup var krockmässig katastrof

Se till att aldrig, aldrig krocka om du sitter i en Nissan Navara. Ett krocktest ger nämligen pickupen det allra lägsta betyget.
27 Februari 2008

Ändrar kritiserad skinkreklam

Den kritiserade marknadsföringen av Lönnebergaskinkan ska nu ändras. Tillverkaren ska inte längre gå ut med att skinkan är småländsk, eftersom den görs i Halmstad.
27 Februari 2008
Laboratorietest

Billigaste induktionshällarna blev bäst i test

Till det yttre är induktionshällar förvillande lika varandra. Men när det gäller pris, reptålighet och snabbhet är skillnaderna stora. I Testfaktas laboratorietest av åtta fabrikat visade sig de tre billigaste vara bäst.
23 Februari 2008

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.

Senaste