Tummen upp för turkiska kräftor

Tummen upp för turkiska kräftor

Delikat! Dyig! Efter en och en halv timmes skalande, smaskande och smakbeskrivande hade Göteborgs-Postens testpanel bestämt sig: de färska turkiska kräftorna är bäst.

Martina Frisk Publicerad: 6 aug, 2008
Läs senare

Elva personer mellan 24 och 83 år ingår i Göteborgs-Postens testpanel. De fick i uppdrag att smaka på tio sorters kräftor inför augustis kräfttopp.
Även om deltagarnas inställning till kräftor varierar var de ense om att det är stor skillnad på olika märken. Både vad gäller färg, skal och smak.
Ett av de dyraste märkena, Pandalus färska turkiska kräftor, tog hem segern.  
– De smakade mest dill av alla, förklarade paneldeltagaren Maria Backman för Göteborgs-Posten.
Även om de kinesiska jumbokräftorna av samma märke också fick toppbetyget fem av fem hamnade de på en andraplats. De rosades för sin smak och sin trevligt mörkröda färg.
Fyra fyrar fick prisvärda Seacold, som de flesta gillade. Däremot gick inte de svenska signalkräftorna hem hos testpanelen. Marit Hagel tyckte att de  doftade unket och hade en konstig konsistens.
Pandalus spanska jumbokräftor fick underkänt med omdömena "hemsk" och "äcklig".


Testade kräftor:

Pandalus färska turkiska kräftor, Betyg 5/5, Cirkapris 195 kr/kilo.
Pandalus kinesiska jumbokräftor, Betyg 5/5, Cirkapris 89 kr/kilo.
Seacold kräftor jumbo, Betyg 4/5, Cirkapris 49,90 kr/kilo.
Pandalus festkräftor (kinesiska), Betyg 3/5, Cirkapris 119 kr/2 kilo (59,50 kr/kilo).
Ica kinesiska jumbokräftor, Betyg 3/5, Cirkapris 79,90 kr/kilo.
Ica kinesiska kräftor, Betyg 3/5, Cirkapris 79,90 kr/kilo.
Ullmo svenska kräftor, Betyg 2/5, Cirkapris 249 kr/kilo.
Ullmo kinesiska kräftor jumbo, Betyg 2/5, Cirkapris 49,90 kr/kilo.
Svenska färska signalkräftor, Betyg 2/5, Cirkapris 221,50 kr/kilo.
Pandalus spanska jumbokräftor, Betyg underkänt, Cirkapris 119 kr/kilo.

Läs hela GP:s test här.

facebook Comments

Fler nyheter

Laboratorietest

Billigaste induktionshällarna blev bäst i test

Till det yttre är induktionshällar förvillande lika varandra. Men när det gäller pris, reptålighet och snabbhet är skillnaderna stora. I Testfaktas laboratorietest av åtta fabrikat visade sig de tre billigaste vara bäst.

Fler säger nej till reklam

Allt fler är trötta på reklam. Det visar färska siffror från Nix-registret.

Därför kan du lita på våra tester

850 ingenjörer kan inte ha fel. Många av Testfaktas tester utförs av Sveriges Tekniska Forskningsinstitut i Borås, som gör tiotusentals tester varje år.

Så här går testet till

Du kan alltid lita på Testfaktas tester. Vi samarbetar bara med oberoende institut för att testerna ska hålla så hög kvalitet som möjligt.

Här utförs våra tester

Välkommen till Testfakta

Testfakta publicerar jämförande laboratorietester och konsumentnyheter. Både på vår sajt Testfakta.se och via vår nyhetsbyrå som bland annat har ett 30-tal svenska dagstidningar som prenumeranter.

Stora prisskillnader på Omega-3

För den som inte gillar fisk kan fiskoljekapslar vara ett sätt att få i sig den livsnödvändiga Omega-3-fettsyran. Men se upp så att du inte betalar onödigt mycket för kapslarna. De varierar stort i pris visar ett nytt test.

Sms-låneföretag riskerar 750 000 kronor i böter

För två veckor sedan fälldes Mobillån Sverige för sina höga avgifter på sms-lån. Men ännu har företaget inte rättat sig efter Marknadsdomstolens beslut. Nu riskerar de 750 000 kronor i vite.

Standard för ekokläder på gång

Miljöintresset blomstrar och ekologiska kläder blir alltmer populära. Men begrepp som "eco", "organic" och "green" är luddiga. Nu ska EU reda ut dem.

Aco:s reklam vilseledande

Hudvårdsföretaget Aco får inte märka sina krämer och schampon med ordet "medical". Det menar Marknadsdomstolen som har fällt företaget för vilseledande marknadsföring, eftersom konsumenten kan tro att produkterna är läkemedel.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.