Scan kokar grisar levande

Fyra stora svenska slakterier som alla ägs av Scan har skållat grisar levande. Slarv i samband med bedövning och avlivning har lett till att grisarna dött först när de lagts i skållbadet.

Martin Hansson Publicerad: 17 mar, 2009

Läs senare

Det är Ekot som granskat dokument från Livsmedelsverket. Verkets veterinär Christer Lindberg upptäckte själv den plågsamma behandlingen när han besökte Hugossons slakteri i Luleå, som ägs av Scan.
– Det är nog lätt att förstå att bli kokt levande är nog inte det man vill uppleva, säger Christer Lindberg till Ekot.

Slakteriets vd Michael Hugosson beklagar det inträffade och skyller på ökad stress i samband med effektiviseringar inom Scan. Enligt Ekot har liknande fall inträffat på tre andra Scan-ägda slakterier i Visby, Rättvik och Kristianstad.
– När det gäller ökad effektivitet på våra slakterier så får det aldrig innebära en försämrad djuromsorg. Det är jätteviktigt, säger Margaretha Thorgren, informationsdirektör på Scan till Ekot.

Lyssna på hela inslaget här.

facebook Comments

Fler nyheter

Filter skriver engagerat om konsumentfrågor

Olivoljefusk, plastsoptippar ute på havet och nervösa stjärnkockar. Med stark närvarokänsla blir Filter ett engagerande komplement till den dagliga nyhetsrapporteringen om konsumentfrågor.

5 Maj 2008

22 tillsatser i Skagenröran

Den som hittar flest tillsatser i maten vinner. Det var tanken bakom tävlingen som konsumentbloggaren Hakke startade. Och i torsdags korades vinnaren.

2 Maj 2008

Hitta rätt proppar till sommarens festivaler

Festivalsommaren närmar sig. För att gitarrerna inte ska ringa i öronen i dagar efteråt är det viktigt med bra öronproppar. Men de behöver inte vara dyra, visar ett test.

29 April 2008