Mögelgifter i knäckebröd

Mögelgifter i knäckebröd

Flera produkter från knäckebrödstillverkaren Wasa har visat sig innehålla mögelgiftet Ochratoxin A långt över gällande gränsvärde, enligt ett EU-larm. Knäckebrödet, som även nått Sverige, har nu återkallats.

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 28 jun, 2016
Läs senare

Det är mjölet i produkterna Delikatess, Sesam Gourmet och Delikatess Sesam med Bäst-före-datum 31 mars 2017 som innehåller mögelgifter upp till fyra gånger över EU:s gränsvärde. Brödet är tillverkat av Barilla i Tyskland och larmet kommer från tyska livsmedelsverket som anser att produkterna utgör en allvarlig risk för människors hälsa.  

Knäckebrödet har även nått Sverige, däribland Konsum Värmland med ett antal lokala Coop-butiker. Klas Olsson är pressansvarig på Konsum Värmland.

– Det är alltså bara sex av våra butiker i Värmland som haft de aktuella knäckebröden. Vi plockade bort dom från butik så fort vi nåddes av larmet i slutet av förra veckan, säger han till Testfakta.

Har knäckebröden nått konsumenterna?

– Vi kan inte garantera att så inte är fallet. Men enligt Barilla fanns det ingen anledning att gå ut med ett pressmeddelande och det är dessutom leverantören som har informationsplikt, säger Klas Olsson.   

Karin Schenström, marknadsdirektör på Barilla Sverige, hävdar att de lyckats spåra och återkalla nästan alla produkter.

–  Det är ett ytterst fåtal som vi ännu inte har fått tag på. Därför ansåg vi inte att det fanns någon anledning att skicka ut något pressmeddelande.

Enligt tidningen Food Monitor har de aktuella knäckebröden även hanterats av Axfood Närlivs Örebro, Börjes i Tingsryd, Butiken i Filipstad, Svenska Cater AB i Östersund och Netto Marknad i Falkenberg.

 

 

Alla knäckebrödspaket återkallade

Barilla uppger att alla drabbade knäckebrödspaket på marknaden nu är återkallade.

facebook Comments

Fler nyheter

Stora prisskillnader på allergitabletterna

Den som vill lindra vårens hösnuva med allergitabletter möts av en djungel av olika preparat och priser. Men det dyrare medlet behöver inte alls vara bättre – prisskillnaderna beror ofta på helt andra saker än kvalitet.

Svensk oxfilé återkallas efter krav från Livsmedelsverket

Tallhöjdens kött och chark AB tvingas återkalla alla produkter märkta ”oxfilé Sverige fryst”. Detta enligt ett krav från Livsmedelsverket.
Laboratorietest

Tufft test avslöjar väskans brister

Tappade hjul, spruckna plasthöljen eller knappt en repa. Det är stora skillnader på hur bra olika resväskor klarar semesterns påfrestningar, visar Testfaktas test.

Griskött funnet i halalmärkt korv

I Livsmedelsverkets analys av gris-DNA i nötköttprodukter upptäcktes tio procent griskött i en halalmärkt salami.

Strålande tider för solel

Efter ett par år med drastiskt sjunkande priser på solcellsanläggningar väljer allt fler svenskar att göra sin egen el av solen. Jens och Gita Ljunggren satsar på att bli självförsörjande på el.

Ny tillsatsapp ska guida bland E-numren

Vad betyder alla förkortningar och symboler på livsmedelsförpackningarna? Konsumentföreningen Stockholm har tagit fram två nya appar som ska göra besöket i affären enklare.

Var femte svensk beredd att köpa läkemedel olagligt.

I Sverige får receptbelagda läkemedel bara säljas på godkända apotek. Ändå är 20 procent av svenskarna beredda att handla läkemedel i andra typer av butiker, utan varken recept eller läkarkontakt, visar Läkemedelsverkets undersökning.

För höga gifthalter i många hemelektronikprodukter

12 av 63 undersökta hemelektronikprodukter innehöll för höga halter av bly eller bromerade flamskyddsmedel, visar Kemikalieinspektionens marknadskontroll för 2012. Sju av produkterna anmäldes misstänkta för brott till miljöåklagare.

Här är årets bästa sommardäck

Äntligen smälter snön, och det börjar bli dags att byta till sommardäck igen. Testfakta listar vinnarna i tre stora däckstester.

Husdjurets sista vila - på kommunens villkor

Kommunen avgör om vi får begrava ett älskat husdjur i trädgården eller inte. Men reglerna kan se olika ut. Dessutom råder brist på djurkyrkogårdar i flera delar av landet, och det blir allt vanligare att husdjuret kremeras.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.