Sverige har sedan 2002 ett tillfälligt undantag från EU:s gränsvärde för dioxin i fisk och nu förs diskussioner om att göra undantaget permanent. Därför har Livsmedelsverket fått i uppdrag att undersöka konsekvenserna för konsumenternas hälsa. På samma sätt har Fiskeriverket undersökt vad ett slopande av undantaget skulle betyda för fiskerinäringen. Resultaten från de båda myndigheternas studier ska sedan ligga till grund för regeringens beslut om en ansökan om fortsatt undantag. Och nu har alltså Livsmedelsverket kommit fram till att det nuvarande undantaget innebär risker för folkhälsan.
– Dioxinhalterna är fortfarande höga i framför allt strömming från Norrlandskusten och i lax. Vår bedömning är därför att riskerna med ett undantag överstiger nyttan. Ett slopat undantag är därför mest fördelaktigt ur ett folkhälsoperspektiv säger Marie Aune, som har lett undersökningen på Livsmedelsverket.
Dyr spagetti är inte alltid bättre – det finns bra budgetalternativ också. Och att pastan är bronsvalsad betyder inte att den är bättre på att ta upp sås, visar Testfaktas test.
