Köttindustrin står bakom populär diet

Köttindustrin står bakom populär diet

Många svenskar försöker gå ner i vikt genom att äta mer kött och fett och mindre kolhydrater. Men köttdieterna ger stor klimatpåverkan och bygger på forskning sponsrad av köttindustrin i USA.

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 30 aug, 2011
Läs senare

Den så kallade LHCF-dieten (låg andel kolhydrater, hög andel fett) ger dubbelt så stora utsläpp av växthusgaser som Livsmedelsverkets kostråd, visar en undersökning som SR Ekot har gjort.

Granskningen visar dessutom att många av de studier som LHCF-förespråkare hänvisar till är betalda av den amerikanska köttindustrin. Däribland National Cattlemens Association, mejeriföretag som Swissmilk och organisationer med band till bantningsgurun Robert Atkins rörelse.

facebook Comments

Fler nyheter

Svenskar blåsta på telemiljarder

Svenska folket sitter fast i telefonabonnemang som gör att de betalar flera miljarder i onödan, skriver Dagens Nyheter. Prisskillnaderna för samma tjänst har inga motsvarigheter i någon annan bransch.

Silverjoner utpekas som ny hälsorisk

Silverjoner används allt oftare i klädindustrin för sina bakteriedödande egenskaper. På Akademiska sjukhuset i Uppsala har man funnit en patient med en silverresistent bakteriestam, skriver Upsala Nya Tidning.

"Jag välkomnar en polisutredning"

- Jag välkomnar en polisutredning. Det säger Dennies Pettersson, talesman för Enotha Trading, bolaget bakom Waplotto. Enligt honom har bolaget redan kontaktat polis på eget initiativ.

"Jag välkomnar en polisutredning"

- Jag välkomnar en polisutredning. Det säger Dennies Pettersson, talesman för Enotha Trading, bolaget bakom Waplotto.

Kraftig ökning av bluffakturor

Euromillions/Waplotto är bara ett exempel. Polisanmälningarna från privatpersoner som fått bluffakturor från oseriösa företag har ökat mångdubblats de senaste åren. Men det är inget prioriterat brott hos polisen.

Insättningsgaranti om inte HQ Bank kan betala

Målet är att kunderna ska få pengarna tillbaka när HQ Bank nu likvideras. Insättningsgarantin är upp till en halv miljon kronor.

"Vikingkromosom" gör män hjärtsjuka

En variant av den manliga Y-kromosomen kan öka risken för hjärtsjukdomar. Nästan varannan svensk man har den här varianten av kromosom, skriver Dagens Nyheter.

Hantverkare sämst på att följa ARN:s beslut

Mäklare och försäkringsbolag följer rekommendationerna, medan hantverkare och bilhandlare struntar i dem. Ungefär så kan man sammanfatta utfallet i Allmänna reklamationsnämnden beslut från förra hösten.

Brio återkallar leksak på grund av kvävningsrisk

Brio återkallar leksakerna Stacking Wobbly, Cot activity center och Rabbit Teether eftersom delar av dem kan lossna och orsaka kvävning.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.