Köttindustrin står bakom populär diet

Köttindustrin står bakom populär diet

Många svenskar försöker gå ner i vikt genom att äta mer kött och fett och mindre kolhydrater. Men köttdieterna ger stor klimatpåverkan och bygger på forskning sponsrad av köttindustrin i USA.

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 30 aug, 2011
Läs senare

Den så kallade LHCF-dieten (låg andel kolhydrater, hög andel fett) ger dubbelt så stora utsläpp av växthusgaser som Livsmedelsverkets kostråd, visar en undersökning som SR Ekot har gjort.

Granskningen visar dessutom att många av de studier som LHCF-förespråkare hänvisar till är betalda av den amerikanska köttindustrin. Däribland National Cattlemens Association, mejeriföretag som Swissmilk och organisationer med band till bantningsgurun Robert Atkins rörelse.

facebook Comments

Fler nyheter

Brio återkallar leksak på grund av kvävningsrisk

Brio återkallar leksakerna Stacking Wobbly, Cot activity center och Rabbit Teether eftersom delar av dem kan lossna och orsaka kvävning.

Kronofogdsskulderna slutar öka

En undersökning från Kronofogden visar att svenskarnas skulder slutat växa. Nu hoppas man att en även en minskning är på väg.

För hög skatt kan drabba villaägare

Om de rödgröna vinner valet kan enskilda villaägare tvingas betala upp till 9 000 kronor för mycket i fastighetsskatt. Det visar en undersökning från Villaägarnas riksförbund.

Ny Eu-förordning gällande djurfoder

I höst skärps kraven på tillverkare av djurfoder. Några av kattmatssorterna i testet skulle få en anmärkning om lagen trädde i kraft i dag.

Lindex återkallar barntröjor efter giftlarm

Lindex återkallar fyra sorters barntröjor eftersom för höga halter av bland annat DEHP påträffats i tröjorna, skriver Aftonbladet.

Dålig koll på mathandlare

Livsmedelsverket kritiserar svenska kommuner för att hålla dålig koll på de som säljer mat: livsmedelsbutiker, bensinstationer och restauranger. I fjol kontrollerades bara 43 procent av näringsställena. De som inte skötte sig slapp ofta påföljder.

Lindex återkallar barntröjor efter giftlarm

Lindex återkallar fyra sorters barntröjor efter att för höga halter av bland annat DEHP påträffats i tröjorna, skriver Aftonbladet.

Dålig koll på mathandlare

Livsmedelsverket kritiserar svenska kommuner för att hålla dålig koll på de som säljer mat: livsmedelsbutiker, bensinstationer och restauranger. I fjol kontrollerades bara 43 procent av näringsställena. De som inte skötte sig slapp ofta påföljder.

Waplotto tillbakavisar bluffakturor

De personer som anmält Waplotto till Konsumentverket har både accepterat reklamutskicket och aktivt valt att ingå ett avtal med Waplotto. Bolaget bakom Waplotto har inte begått några lagbrott. Det är i huvudsak innehållet i svaret från starkt ifrågasatta Waplotto till Konsumentverket.

Waplotto tillbakavisar bluffakturor

De personer som anmält Waplotto till Konsumentverket har både accepterat reklamutskicket och aktivt valt att ingå ett avtal med Waplotto. Bolaget bakom Waplotto har inte begått några lagbrott. Det är i huvudsak innehållet i svaret från starkt ifrågasatta Waplotto till Konsumentverket.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.