Grönare chips från svensk potatis

Grönare chips från svensk potatis

Att äta upp en hel påse chips är ofta förenat med samvetskval. Nu hoppas tillverkarna kunna lindra skuldkänslorna en aning genom att lanser klimatsmarta chipsen med naturliga smakämnen.

Mattias Boström Publicerad: 16 jan, 2009
Läs senare
I takt med att miljövänlighet och klimathot engagerar folket väljer många företag att möta kundernas krav på klimatsmarta produkter. Nu har turen kommit till snacksindustrin. Esterellas nya etikett Solchips innehåller chips odlade av Svensk Sigill-potatis.
– Det är klimatsmart att använda svensk potatis. Om man slipper transportera potatisen från t.ex. Holland eller Tyskland så mer än halverar man utsläppet av klimatgaserna, säger Sören Persson, vd för Svenskt Sigill.
För att odlaren ska få sin potatis Svenskt Sigill-certifierad krävs det att han eller hon följer ett antal regler, som friskt utsäde för friska potatisplantor. Dessutom sundhetstestas jorden. Det krävs även speciella skyddszoner för att skydda grundvattner.
– Vi ser en tydlig trend mot det lokala, och vi tror att det tillför konsumenterna något om de får veta var potatisen kommer ifrån och att den odlas på ett ansvarsfullt sätt. Därför gör vi denna satsning på att Svenskt Sigill-märka våra premiumchips, säger Sofi Randén, Marknadschef på Estrella.
Inga konstgjorda smakämnen är tillsatta i Solchipsen och de smaksätts bara med naturliga kryddor. De är dessutom friterade i solrosolja, vilket innebär 80 procent mindre mättat fett än vanliga chips.
Till att börja med lanseras två olika smaker: Havssalt & Gräddfil och Gräslök & Färskost.

facebook Comments

Fler nyheter

Laboratorietest

Bästa rakhyveln för len hud

En nära och följsam rakning som inte irriterar eller skadar huden är några av de viktigaste egenskaperna för en rakhyvel. I Testfaktas omfattande laboratorietest har åtta olika hyvlar testats på 21 försökspersoner och stålets skärpa och uthållighet jämförts.
 

Stort smaktest: Bästa peston utsedd

Om du vill köpa färdig pesto till pastan finns det många sorter att välja mellan. Men vilket märke smakar bäst? Testfakta lät 46 kockar, sommelierer och sensoriker smaka sig fram till sin favorit bland nio vanliga fabrikat.

Stora skillnader mellan smoothiemaskiner

En smoothie ska vara som namnet utlovar: Len. Men det är inte alla mixers som fixar det. Testfakta har testat åtta smoothiemaskiner i olika prisklasser

Så rensar du i röran – sex metoder

Är du trött på att huset svämmar över av prylar? Testfakta har tittat närmare på sex metoder för hur du rensar ditt hem. Till vår hjälp har vi tagit två riktiga ordningsexperter.

Testfakta uppgraderar betygskalan

Den nuvarande betygsskalan 1 till 5 räcker inte längre till. Fler testparametrar och generellt bättre produkter kräver en mer detaljerad betygsskala. Den nya skalan 1 till 10 kommer att göra det tydligare för dig som läsare.

Laboratorietest

Träningsbanden fortsatt usla på kalorimätning

Inget av aktivitetsarmbanden i Testfaktas test klarar att ange rätt kaloriförbrukning. För den som vill styra sitt kaloriintag är en kvalificerad gissning bättre, menar experten. 

Laboratorietest

Så gröna är de ”gröna tvättmedlen”

Många tvätt- och sköljmedel marknadsförs som särskilt naturliga och hållbara. Men vissa av dem innehåller mer fossila råvaror än vanliga tvättprodukter, visar Testfaktas analys.


Så fixar du belysningen till din inneodling

Med rätt belysning går det att odla inne året om. Men för den som ska välja växtlampor är det lätt att bli förvirrad. Glädjande nog behöver det inte vara så svårt som det verkar menar experten – bara du vet vad du ska titta efter.

Laboratorietest

Takboxar klarar inte krock i låg hastighet

En krock i 30 kilometer i timmen räcker för att vissa takboxar ska öppna sig och allt innehåll flyga ut. Men vissa tillverkare har bättrat sig, visar Testfaktas test. I testet har vi även jämfört hur enkla boxarna är att montera och packa samt om de håller tätt från regn.

Lär dig laga elprylarna - här kan du få hjälp

Tonvis med elektronikprylar kastas varje år. Men mycket går att laga, utan att det behöver kosta. På flera håll i landet kan du få hjälp att fixa både mixers och mobiltelefoner.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.