Färre tillsatser i färdigmat

Färre tillsatser i färdigmat

Debatten om tillsatser i färdiglagad mat har gett effekt. Nu satsar matjättarna på produkter som är fria från tillsatser.

Mattias Boström Publicerad: 22 sep, 2009
Läs senare
Mats Nilssons bok "Den hemlige kocken", som kom kom 2007, ledde till ett stort motstånd mot tillsatser i mat. Efterfrågan sjönk, och därmed också försäljningen. Producenterna var tvungna att agera. Dafgård och Felix har redan minskat tillsatserna, nu hakar även Findus på.
– Debatten som har varit har påverkat färdigmatmarknaden drastiskt, den har gått ner nästan 10 procent. Men vi är helt säkra på att försäljningen, i och med satsningen, kommer ta fart igen, säger Jörgen Olsson, vd på Findus Sverige till Svenska Dagbladet.
Findus har inlett en satsning på tydligare innehållsdeklaration och färre tillsatser. 2012 ska endast 47 av de 319 tillsatser som EU godkänner användas.
– Det är klart att våra konkurrenter har tagit initiativet, men vi tar ett företagsövergripande perspektiv och ser över både tillsatser, ingredienser och råvaror.

facebook Comments

Fler nyheter

Transfetter förbjuds

Riksdagen beslutade i dag om ett förbud mot transfetter i mat. Men det blev ingen omröstning eftersom regeringen la sig för att undvika ett synligt nederlag mot den samlade oppositionen, skriver DN.se.

Fick ut annans bankdosa – förde över 750.000

Med hjälp av falskt id lyckades en man få ut en annan persons bankdosa från en bank i Bålsta. Därefter förde han över 750.000 kronor till ett annat konto.

KO ska kunna blockera betalteletjänster

Vi köper allt fler tjänster via mobilen. Nu vill regeringen stärka konsumenternas ställning på området.

KO stämmer mobiloperatörer

När mobiloperatörerna 3 och Tele2 utlovar gratis mobiltelefoner är detta inte sant, menar KO. Konsumenten får betala dyrt med höjda avgifter och långa bindningstider.

Östersundsbor ersätts för parasitvatten

Samtliga hyresgäster hos det kommunala bostadsbolaget Östersundsbostäder ska kompenseras för att de under två månader i vintras hade otjänligt dricksvatten i sina kranar.

Fler köper rättvist

Försäljningen av Fair Trade-produkter gick upp med 20 procent under 2010. Men trots ökningen handlar vi bara rättvisemärkta varor för 111 kronor per person och år.

Unga kvinnor förköper sig

Obetalda skulder ökar dubbelt så mycket hos unga kvinnor mellan 18 och 25 år som hos män i samma ålder. På Kronofogdemyndigheten ser man mycket allvarligt på utvecklingen.

Lyckosamma klagotekniker

Det finns många olika sätt att få igenom ett klagomål eller en reklamation. Vilken passar dig?

Så får du igenom ditt klagomål

Skrika och gorma, bli personlig eller helt enkelt trötta ut personen på andra sidan kassan eller telefonluren. Vilken är bästa taktiken för att få igenom ett klagomål eller reklamation?

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.