Färre tillsatser i färdigmat

Färre tillsatser i färdigmat

Debatten om tillsatser i färdiglagad mat har gett effekt. Nu satsar matjättarna på produkter som är fria från tillsatser.

Mattias Boström Publicerad: 22 sep, 2009
Läs senare
Mats Nilssons bok "Den hemlige kocken", som kom kom 2007, ledde till ett stort motstånd mot tillsatser i mat. Efterfrågan sjönk, och därmed också försäljningen. Producenterna var tvungna att agera. Dafgård och Felix har redan minskat tillsatserna, nu hakar även Findus på.
– Debatten som har varit har påverkat färdigmatmarknaden drastiskt, den har gått ner nästan 10 procent. Men vi är helt säkra på att försäljningen, i och med satsningen, kommer ta fart igen, säger Jörgen Olsson, vd på Findus Sverige till Svenska Dagbladet.
Findus har inlett en satsning på tydligare innehållsdeklaration och färre tillsatser. 2012 ska endast 47 av de 319 tillsatser som EU godkänner användas.
– Det är klart att våra konkurrenter har tagit initiativet, men vi tar ett företagsövergripande perspektiv och ser över både tillsatser, ingredienser och råvaror.

facebook Comments

Fler nyheter

Lättare att skiljas inom EU

För den som har hus utomlands eller inte bor i sitt hemland kan en skilsmässa bli både långdragen och dyr. Detta vill EU-kommissionen ändra på.

SJ lovar stå för tyska reklamationer

Norrlandstågen får en ny chans av tyska resejätten Dertour och deras svenska samarbetspartner.

Låneföretag kritiseras av KO

Att använda trisslotter och ord som "gratislån" är inte okej, enligt KO. Sms-låneföretaget Mobillån Sverige måste nu förklara sig.

Höjd burkpant drar ut på tiden

I september höjdes panten på aluminiumburkar från 50 öre till 1 krona. Men än så länge har de flesta burkar kvar den gamla panten, uppger Sveriges radio Kalmar.

Energibolag ska betala tillbaka miljonbelopp

Energibolag får inte höja fjärrvärmepriset under löpande avtal. Hammarö Energi AB ska betala tillbaka miljonbelopp till 200 villaägare.

Miljömärkta produkter inga storsäljare

Svenska hushåll köp av miljömärkta varor och tjänster är försvinnande liten i förhållande till den totala konsumtionen visar en undersökning gjord på uppdrag av Tillväxtverket, skriver Sydsvenskan.

Coop återkallar krabbkött på konserv

Coop återkallar produkten Coop krabbkött på konserv. Produkten innehåller konserveringsmedlet sulfit E 223 utan att det deklareras i innehållsförteckningen. Det skriver företaget i ett pressmeddelande.
Laboratorietest

Lyxkniv tappar skärpan snabbt

Ett högt pris är ingen garanti för en bra kockkniv, visar Testfaktas test. Dyraste kniven håller skärpan dåligt och rostar snabbt.

Mobilkunder vann viktig seger

Nu kan du som mobilkund vända dig direkt till din operatör om du anser att du fått en räkning för en ringsignal som du inte har beställt.

Giftiga leksaker ska bort

Regeringen satsar 100 miljoner kronor för att skapa en giftfri vardag. I första hand handlar det om att få bort leksaker med giftiga kemikalier från butikshyllorna

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.