Färre tillsatser i färdigmat

Färre tillsatser i färdigmat

Debatten om tillsatser i färdiglagad mat har gett effekt. Nu satsar matjättarna på produkter som är fria från tillsatser.

Mattias Boström Publicerad: 22 sep, 2009
Läs senare
Mats Nilssons bok "Den hemlige kocken", som kom kom 2007, ledde till ett stort motstånd mot tillsatser i mat. Efterfrågan sjönk, och därmed också försäljningen. Producenterna var tvungna att agera. Dafgård och Felix har redan minskat tillsatserna, nu hakar även Findus på.
– Debatten som har varit har påverkat färdigmatmarknaden drastiskt, den har gått ner nästan 10 procent. Men vi är helt säkra på att försäljningen, i och med satsningen, kommer ta fart igen, säger Jörgen Olsson, vd på Findus Sverige till Svenska Dagbladet.
Findus har inlett en satsning på tydligare innehållsdeklaration och färre tillsatser. 2012 ska endast 47 av de 319 tillsatser som EU godkänner användas.
– Det är klart att våra konkurrenter har tagit initiativet, men vi tar ett företagsövergripande perspektiv och ser över både tillsatser, ingredienser och råvaror.

facebook Comments

Fler nyheter

Barn med adhd nekas full försäkring

Barn med diagnosen adhd nekas att teckna fullvärdiga sjuk- och olycksfallsförsäkringar av en rad försäkringsbolag.

Var beredd på vargavinter

Mycket tyder på att årets vinter kommer att bli kallare än normalt, liksom fjolårets och vintern innan dess. Enligt meteorologer har perioder med ovanligt låga temperaturer kommit och stannat i genomsnitt 3,5 år sedan 1940-talet.

Miljösmarta kostråd stoppas

Livsmedelsverket har sedan 2006 haft i uppdrag av regeringen att ta fram miljösmarta kostråd åt svenskarna.

Regler för kosmetiska ingrepp ska utredas

På senare tid har flera fall uppmärksammats där patienter har farit illa vid olika kosmetiska ingrepp. Nu ska Socialstyrelsen utreda regelverket.

Reporäntan ligger kvar

Riksbanken låter reporäntan ligga still, enligt ett beslut på onsdagen. Räntan ligger därmed kvar på 2,0 procent.

Vägglöss vanligt i studentbostäder

Vägglusen är en allt vanligare hyresgäst i landets studentlägenheter. Nästan alla studentbostadsföretag har haft problem de senaste två åren, uppger Sveriges Radio.

"Sänk kraven på tågen"

Sänk förväntningarna på tågtrafiken i vinter. Det är Trafikverkets budskap till tågresenärerna efter två vintrar med förseningar, inställda tåg och bristande information.

Italiensk storstrejk stoppar flyg

Flera miljoner italienare har under tisdagen lagt ned sitt arbete för att delta i en facklig generalstrejk mot regeringens besparingsplaner. Såväl flyg-, tåg- och busstrafiken står stilla och offentliga byggnader runt om i Italien har hållit stängt.

Mattesatsning för 2,6 miljarder

Efter flera års sjunkande matematikkunskaper i svenska skolan lanserar nu regeringen en satsning på 2,6 miljarder kronor.

Förstorade bröst försvårar cancer-upptäckt

Injicerbara implantat som används vid bröstförstoring kan försvåra eller till och med omöjliggöra tolkningen av mammografibilder. Läkemedelsverket utreder nu riskerna tillsammans med en rad experter.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.