Färre tillsatser i färdigmat

Färre tillsatser i färdigmat

Debatten om tillsatser i färdiglagad mat har gett effekt. Nu satsar matjättarna på produkter som är fria från tillsatser.

Mattias Boström Publicerad: 22 sep, 2009
Läs senare
Mats Nilssons bok "Den hemlige kocken", som kom kom 2007, ledde till ett stort motstånd mot tillsatser i mat. Efterfrågan sjönk, och därmed också försäljningen. Producenterna var tvungna att agera. Dafgård och Felix har redan minskat tillsatserna, nu hakar även Findus på.
– Debatten som har varit har påverkat färdigmatmarknaden drastiskt, den har gått ner nästan 10 procent. Men vi är helt säkra på att försäljningen, i och med satsningen, kommer ta fart igen, säger Jörgen Olsson, vd på Findus Sverige till Svenska Dagbladet.
Findus har inlett en satsning på tydligare innehållsdeklaration och färre tillsatser. 2012 ska endast 47 av de 319 tillsatser som EU godkänner användas.
– Det är klart att våra konkurrenter har tagit initiativet, men vi tar ett företagsövergripande perspektiv och ser över både tillsatser, ingredienser och råvaror.

facebook Comments

Fler nyheter

Laboratorietest

Välj rätt bräda till ditt barn

Har du tröttnat på ungarnas tjat om en skateboard? Eller känner att du vill testa själv? Testfakta har jämfört kvalitet och styregenskaper på sju brädor för nybörjare.

Chips och glass på apoteket

Apotekskedjan Vårdapoteket säljer inte bara läkemedel. Numera hittar man även choklad, glass och chips på hyllorna, skriver Svenska Dagbladet.

Avsked efter hot på Facebook

Tre anställda vid ett företag i Piteå har avskedats för att ha uttryckt sig hotfullt mot en av företagets chefer på en Facebooksida, uppger SR Norrbotten.

Miljonsatsning på mer bredband i glesbygd

Regeringen gör en särskild satsning i den kommande budgeten på utbyggnad av bredband i glesbygd. 165 miljoner kronor per år i tre år ska ge fiberkabel till områden där de distribuerande bolagen inte är intresserade att satsa, uppger SR Ekot.

Arla sänker mjölkpriset till bönderna

Arla Foods har beslutat att sänka mjölkpriset till bönderna med 15,5 svenska öre per liter från och med den 5 september, skriver mejerijätten i ett pressmeddelande.

Kraftig ökning av omdebatterat bekämpningsmedel

Försäljningen av bekämpningsmedel till jordbruket ökade förra året jämfört med 2009. Mest ökade försäljningen av ogräsmedel och då framförallt det omdebatterade medlet glyfosat, visar statistik från Kemikalieinspektionen.

Snus kan ge spädbarn andningsproblem

Barn till mödrar som snusar under graviditeten löper dubbelt så stor risk att drabbas av andningsproblem som barn vars mammor varken snusar eller röker. Det visar en svensk studie på 610 000 spädbarn, uppger SR Ekot.

Facebook lägger ned platstjänst

Facebook lägger ner sin tjänst Facebook Deals. Samtidigt försvinner möjligheten för användare att checka in på platser med sina mobiler.

Osunt leverne kostar miljarder

Rökning, alkohol, onyttig mat och fysisk inaktivitet kostar varje år samhället 55 miljarder kronor i form av produktionsbortfall vid sjukdom och för tidig död, enligt beräkningar som Statens folkhälsoinstitut gjort.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.