Tips för godare kaffe

Tips för godare kaffe

Testfakta Publicerad: 23 Okt, 2008
0
Läs senare

mlns="http://xmlns.escenic.com/2009/import" source="teknomediaPictures" sourceid="http://www.testfakta.se/img/2008/10/23/80589.jpg"/>* Om du förvarar kaffet i en speciell burk så skall du låta kaffet vara kvar i  originalförpackningen. Då behåller det sin smak längre.

* Kom ihåg att kaffe är en färskvara. Förbrukningstiden för malet kaffe är sju till tio dagar, efter det börjar det att oxidera och förlorar sina aromer. Hela bönor står sig i cirka tre veckor.

* Förvara kaffet svalt och mörkt, även ljus påverkar kaffets kvalitet.
– Det blir en marginell förbättring om man har kaffet i kylen. Men det är inte bra om det står bland Roquefortostar och purjolök, säger Philippe Barreca, kaffeexpert på Arvid Nordquist.

* Kaffets värsta fiende är fukt. Håll därför kaffet borta från spisen, för annars suger kaffet åt sig väta.

Källa: Philippe Barreca, kaffeexpert och inköpsansvarig på Arvid Nordquist. 

facebook Comments

Fler nyheter

Ny standby-lag ska minska elanvändningen

Standbyläget på produkter som datorer och digitalboxar är en riktig energislösare. Nu ställs hårdare krav på tillverkarna vilket ska spara både pengar och miljö.
16 Juli 2008

Smittämnen i varannan färsk kycklingfilé

Var noga med hygienen när du grillar kyckling. Varannan färsk kycklingfilé innehåller bakterier på sista förbrukningsdagen. Det visar ett test som tidningen Icakuriren gjort.
15 Juli 2008

Se hela bildreportaget

12 Juli 2008
Laboratorietest

Studsmattorna är en säkerhetsrisk

Svikten är det inget fel på. Men studsmattorna har brister i säkerheten vilket kan leda till allvarliga personskador. Det visar Testfaktas test av sju modeller.
12 Juli 2008

KO stämmer Fordonsvärderingen

Fordonsvärderingen är inte tillräckligt tydliga med att deras nättjänst kostar pengar. Det menar Konsumentombudsmannen som nu stämmer företaget.
9 Juli 2008

"Flaskvattnet är ingen miljöbov"

Flaskvattnet är ingen miljöbov. Det menar Handelns Utredningsinstitut (HUI) som på uppdrag av Sveriges Bryggerier gjort en studie där flaskvattnets miljöpåverkan jämförs med oxfiléns och apelsinjuicens. Testfakta ringde upp Erika Rosén på HUI.
8 Juli 2008

Elkylboxar inget för långa dagar på stranden

Elektriska kylboxar håller inte temperaturen bättre än vanliga billiga kylväskor med klampar. Det visar ett test som Icakuriren gjort på åtta vanliga modeller.
4 Juli 2008

Påverka miljön med vad du äter

Genom att stoppa i dig mindre kött och mer bönor kan du som konsument minska miljöbelastningen. Det slår Livsmedelsverket fast och inleder nu ett arbete med att ta fram nya miljömässiga kostråd.
2 Juli 2008

Semestersurfa utan kostnad

Akta dig för dyra surfräkningar under semestern. Bättre då att inte betala något alls. Det finns mängder av gratisställen – och även bra hemsidor som berättar var de finns.
2 Juli 2008
Laboratorietest

Hälften av säkerhetsvästarna blev underkända

Fem av tio säkerhetsvästar klarar inte säkerhetskraven. Detta trots att västarna är CE-märkta. Det visar Testfaktas laboratorieundersökning av tio vanliga märken.
28 Juni 2008

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.

Senaste