"Nästan varannan kräfta oätlig"

"Nästan varannan kräfta oätlig"

Åtta av 20 kräftmärken får klart underkänt i Aftonbladets stora kräfttest. Några av dem var näst intill oätliga.

Adolfo Diaz Publicerad: 4 aug, 2009
0
Läs senare
Det är fyra stjärnkockar som fått ge sitt omdöme om de vanligaste kräftsorterna som säljs djupfrysta i butiken. Och enligt Aftonbladet är juryn inte imponerad.
Bäst i år blev Pandalus kinesiska "50 kräftor".  Pandalus lilla paket med 12 kräftor får också tummen upp av testpanelen.
Värre är det med det svenskbördiga utbudet som enligt stjärnkockarna går tydlig kräftgång.
– De går inte att äta, det är oförskämt att sälja dem överhuvudtaget, säger kocken Monika Ahlberg om Ullmos svenska kräftor.
Enligt Tommy Myllymäki, årets kock 2007, gör kräftälskaren bäst i att köpa färre och färska kräftor. Utbudet på kräftskivan kan i stället drygas ut med till exempel pajer och kantarelltoast.

Bäst i test: (produkt / leverantör / omdöme)
1. 50 kräftor / Pandalus / "Väldigt goda"
2. Partykräftor / Ullmo / "Vackra, bra sälta"
3. Kinesiska superjumbo / Lobster / "Bra skal, god smak"

Sämst i test:
18. Turkiska kräftor / Ullmo / "Grotesk storlek, oätlig"
19. Kinesiska jumbo / Pandalus / "Suget smakar unket träsk"
20. Svenska kräftor / Ullmo / "Dyiga, oätliga, smutsiga"

facebook Comments

Fler nyheter

Förvara rätt - hela listan

23 April 2007

Stora brister i reflexväxtars säkerhet

Reflexvästar kan rädda liv, men bara om de fungerar som de ska. När Konsumentverket i Finland testade 13 reflexvästar uppfyllde bara två säkerhetskraven.
23 April 2007

Bunden eller rörlig ränta?

Vilket är bäst för dig? Ikanobankens familjeekonom Ann-Sofie Magnusson ger sin syn på dilemmat.
23 April 2007

Så slår högre ränta mot din ekonomi

Klarar du en ränta på fem procent? Om inte kan det vara dags att se över ekonomin och spara till en buffert. Det menar Ikanobankens familjeekonomi Ann-Sofie Magnusson.
23 April 2007

Allt fler väljer en bärbar

23 April 2007

Fakta om testet

23 April 2007
Laboratorietest

Så mycket action tål din bärbara dator

Har ditt batteri tagit slut eller ser du inget på bildskärmen för alla reflexer spelar inte prestande så stor roll. Testfakta har testat stöttålighet, batteritid och bildskärmskvalitet.
23 April 2007

Fakta om testet

23 April 2007
Laboratorietest

Billig torkare bäst i test

Snö, regn eller slask. Då gäller det att ha vindrutetorkare som fungerar. Varje år köpersvenska bilägare drygt en miljon torkarpar. Över hälften kommer från Bosch. Men är det någon idé att betala 500 kronor för ett par när det finns för under 50-lappen?
23 April 2007

Fem goda råd

20 April 2007

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.

Senaste