"Nästan varannan kräfta oätlig"

"Nästan varannan kräfta oätlig"

Åtta av 20 kräftmärken får klart underkänt i Aftonbladets stora kräfttest. Några av dem var näst intill oätliga.

Adolfo Diaz Publicerad: 4 aug, 2009
0
Läs senare
Det är fyra stjärnkockar som fått ge sitt omdöme om de vanligaste kräftsorterna som säljs djupfrysta i butiken. Och enligt Aftonbladet är juryn inte imponerad.
Bäst i år blev Pandalus kinesiska "50 kräftor".  Pandalus lilla paket med 12 kräftor får också tummen upp av testpanelen.
Värre är det med det svenskbördiga utbudet som enligt stjärnkockarna går tydlig kräftgång.
– De går inte att äta, det är oförskämt att sälja dem överhuvudtaget, säger kocken Monika Ahlberg om Ullmos svenska kräftor.
Enligt Tommy Myllymäki, årets kock 2007, gör kräftälskaren bäst i att köpa färre och färska kräftor. Utbudet på kräftskivan kan i stället drygas ut med till exempel pajer och kantarelltoast.

Bäst i test: (produkt / leverantör / omdöme)
1. 50 kräftor / Pandalus / "Väldigt goda"
2. Partykräftor / Ullmo / "Vackra, bra sälta"
3. Kinesiska superjumbo / Lobster / "Bra skal, god smak"

Sämst i test:
18. Turkiska kräftor / Ullmo / "Grotesk storlek, oätlig"
19. Kinesiska jumbo / Pandalus / "Suget smakar unket träsk"
20. Svenska kräftor / Ullmo / "Dyiga, oätliga, smutsiga"

facebook Comments

Fler nyheter

Fakta om testet

15 November 2007

Gör dina prylar mer unika

Trött på utseendet på dina elektronikprylar? Det går att ordna. Pryd laptopen med en bild på Pelé eller gör mobilen snyggt randig. Det går även att ladda upp egna foton.
15 November 2007

Reseföretagen som bryter mot lagen

Mer än var tredje reseföretag bryter mot lagen - och ställer därmed till problem för oss resenärer. Det visar en granskning som Konsumentverket gjort av 32 reseföretags hemsidor.
14 November 2007

Se upp med nätbutikernas luriga villkor

Internetbutiken Pixmanias försäljningsvillkor är flera sidor lång och innehåller dessutom felaktigheter. Bland annat påstår företaget att tvister bara kan avgöras av fransk domstol. Efter Testfaktas granskning ska avtalet ändras.
14 November 2007

Årets julklapp är en GPS

I år blir det inga problem för tomten att hitta rätt - årets julklapp är en GPS-mottagare. Om handelsbranschen får bestämma vill säga, det finns fler alternativ från andra håll.
13 November 2007

Stort genomslag för Testfaktas nyhet

Testfaktas granskning av miljögift i barnens vinteroveraller fick stort genomslag. SVT och TV4 gjorde flera tv-inslag och nyheten dök upp i både tidningar och på webben och inte bara i Sverige.
12 November 2007

Populära overaller underkända

En vinteroverall för 400 kronor kan vara lika bra som en för 2000 kronor. Det visar Testfaktas laboratorietest av 13 olika modeller. Men det gäller att välja rätt, flera populära overaller håller inte alls måttet och innehåller dessutom miljögifter.
10 November 2007

Overallerna som innehåller mest miljögift

Alla overaller innehöll miljögiftet nonylfenol, men medan de bästa bara hade en försumbar mängd, hittades mångdubbelt mer i H&Ms, Kapp-Ahls och Lindex overaller. Hur går det ihop med företagens egna miljöpolicys?
10 November 2007

Snabba presenttips till fars dag

På söndag är det fars dag. Ont om tid eller ont om idéer? Testfakta har några tipsen som kanske kan inspirera dig.
9 November 2007

Här shoppar du billigast

Undvik Oslo, men res gärna till Japan, Kina eller USA. Stockholm är Europas tredje dyraste stad, visar en internationell produkt-och prisjämförelse.
9 November 2007

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.

Senaste