Tummen upp för turkiska kräftor

Tummen upp för turkiska kräftor

Delikat! Dyig! Efter en och en halv timmes skalande, smaskande och smakbeskrivande hade Göteborgs-Postens testpanel bestämt sig: de färska turkiska kräftorna är bäst.

Martina Frisk Publicerad: 6 aug, 2008
0
Läs senare

Elva personer mellan 24 och 83 år ingår i Göteborgs-Postens testpanel. De fick i uppdrag att smaka på tio sorters kräftor inför augustis kräfttopp.
Även om deltagarnas inställning till kräftor varierar var de ense om att det är stor skillnad på olika märken. Både vad gäller färg, skal och smak.
Ett av de dyraste märkena, Pandalus färska turkiska kräftor, tog hem segern.  
– De smakade mest dill av alla, förklarade paneldeltagaren Maria Backman för Göteborgs-Posten.
Även om de kinesiska jumbokräftorna av samma märke också fick toppbetyget fem av fem hamnade de på en andraplats. De rosades för sin smak och sin trevligt mörkröda färg.
Fyra fyrar fick prisvärda Seacold, som de flesta gillade. Däremot gick inte de svenska signalkräftorna hem hos testpanelen. Marit Hagel tyckte att de  doftade unket och hade en konstig konsistens.
Pandalus spanska jumbokräftor fick underkänt med omdömena "hemsk" och "äcklig".


Testade kräftor:

Pandalus färska turkiska kräftor, Betyg 5/5, Cirkapris 195 kr/kilo.
Pandalus kinesiska jumbokräftor, Betyg 5/5, Cirkapris 89 kr/kilo.
Seacold kräftor jumbo, Betyg 4/5, Cirkapris 49,90 kr/kilo.
Pandalus festkräftor (kinesiska), Betyg 3/5, Cirkapris 119 kr/2 kilo (59,50 kr/kilo).
Ica kinesiska jumbokräftor, Betyg 3/5, Cirkapris 79,90 kr/kilo.
Ica kinesiska kräftor, Betyg 3/5, Cirkapris 79,90 kr/kilo.
Ullmo svenska kräftor, Betyg 2/5, Cirkapris 249 kr/kilo.
Ullmo kinesiska kräftor jumbo, Betyg 2/5, Cirkapris 49,90 kr/kilo.
Svenska färska signalkräftor, Betyg 2/5, Cirkapris 221,50 kr/kilo.
Pandalus spanska jumbokräftor, Betyg underkänt, Cirkapris 119 kr/kilo.

Läs hela GP:s test här.

facebook Comments

Fler nyheter

Husdjurets sista vila - på kommunens villkor

Kommunen avgör om vi får begrava ett älskat husdjur i trädgården eller inte. Men reglerna kan se olika ut. Dessutom råder brist på djurkyrkogårdar i flera delar av landet, och det blir allt vanligare att husdjuret kremeras.
28 Mars 2013

Fraset sitter i järnet

Frasig och läcker eller degig och disktraslik. Skillnaden i hur olika våffeljärn gräddar samma smet är milsvid, visar Testfaktas jämförelse.
22 Mars 2013
Laboratorietest

Hälften av stövlarna spricker med tiden

Som nya klarar alla gummistövlar vätan. Men det är stora skillnader på hur bra de klarar att åldras, och hur bra stöd de ger åt små barnfötter, visar Testfaktas test.

14 Mars 2013

EU-krav på energisnålare dammsugare

Om drygt ett år införs ett tak för hur mycket el en dammsugare får dra. Samtidigt kommer regler för hur bra de ska dammsuga och hur mycket de får bullra.
13 Mars 2013

Bränslesnålare bilar har minskat utsläppen

Utsläppen av koldioxid från vägtrafiken minskade med tre procent 2012 jämfört med året innan. En viktig orsak är nya bränslesnålare bilar.
8 Mars 2013

Här är tjänsterna som gör mobilen till plånbok

I 20 år har teknikerna drömt om att göra mobilen till plånbok. Nu tar utvecklingen fart, sedan både telebolagen och bankerna lanserat tjänster som slåss med etablerade aktörer på marknaden. Testfakta tittar närmare på några av de nya betallösningarna.
8 Mars 2013

KO agerar mot Nordic Air

I reklamen för Nordic Air ser det ut som att bolaget äger egna flygplan och har den licens som krävs. Men det stämmer inte. Nu griper Konsumentombudsmannen in för att tvinga Nordic Air att ändra på marknadsföringen.
4 Mars 2013
Laboratorietest

Billig alkomätare missar rattfyllan

Sju av tretton alkoholmätare i Testfaktas test är inte tillförlitliga, och kan ge grönt ljus åt bilförare som egentligen är för fulla för att köra. Flera av mätarna släpper igenom även grovt rattfylleri, utan indikation på att föraren borde låta bilen stå.

1 Mars 2013

Så kan du köpa köttet direkt från gården

Litar du inte på köttet i livsmedelsbutiken? Det finns alternativ. Att beställa en köttlåda direkt från gården behöver inte vara dyrare, visar Testfaktas jämförelse.
22 Februari 2013

Köttlådor: Några prisexempel

Testfakta jämförde några av köttlådorna som kan beställas på nätet med priset på motsvarande kött i en livsmedelsbutik.
22 Februari 2013

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.

Senaste