I rapporten pekar man ut ett antal giftiga ämnen som lätt kan vandra över från förpackningen till livsmedlet. Det rör sig till exempel om ftalater, perforerade ämnen, tungmetaller och vissa aminer som kan finnas i förpackningar och husgeråd.
Förpackningar som kan innebära hälsorisker är pizzakartonger, sammansatta förpackningar i flera skikt som innehåller, tryckfärg, lim och lackbeläggningar samt glaskonserver med burklock med PVC-förslutning.
Hur mycket av ämnena som man får i sig via livsmedel är däremot svårt att uppskatta, enligt Livsmedelsverket.
Frityroljan är viktigare än fisken för tillskott av omega 3 från fiskpinnen. Testfaktas laboratorietester visade fyra gånger så höga halter omega 3 hos de fiskpinnar som friterats i rapsolja.
