Nya rekommendationer om frysta hallon

Nya rekommendationer om frysta hallon

Frysta hallon kan ligga bakom många fall av magsjuka. I Danmark införs nu krav på värmebehandling före servering och även i Sverige tittar man på nya och tydligare råd till konsumenterna.

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 29 dec, 2011
Läs senare

Frysta hallon kan innehålla Noro-viruset, vilket är samma virus som orsakar vinterkräksjukan. I Danmark kommer inför man därför krav på att hallon ska värmebehandlas innan de säljs eller serveras. Även svenska Livsmedelsverket tittar på problemet, enligt Mats Lindblad, mikrobiolog på myndigheten. Men det handlar snarare om allmänna råd än direkta krav.

– Det vi tittar på i första hand kommer att handla om råd och information, sedan får vi utvärdera de effekterna som det får, säger han till Sveriges Radio.

facebook Comments

Fler nyheter

Laboratorietest

Bakterier och bekämpningsmedel i krossade tomater

Testfaktas analys av krossade tomater visar på förekomst av bekämpningsmedel och bakterier. Men också stora skillnader i c-vitaminhalt. Däremot är de fulla av nyttiga antioxidanten lykopen

Fakta om testet

Försäljningen av begagnade bilar minskar

Försäljningen av nya bilar ökar. Men begagnade bilar säljer sämre än ifjol.

Ryanair anmäls för kortavgift

Sex privatpersoner har anmält flygbolaget Ryanair sedan den nya lagen som förbjuder tilläggsavgifter trädde i kraft. Det är en administrativ avgift, försvarar Ryanair uttaget. Konsumentverket delar inte den tolkningen, skriver Katrineholms-Kuriren.

Fakta om glass

Många tillsatser i vanlig glass

Sommar, värme och glasskiosk. Den som svalkar sig med en glasspinne under heta sommardagar får inte bara i sig stora mängder socker och fett. Tillverkarna använder även mängder med tillsatser ? bland annat luft.

Findus förbjuds använda utan-märkning

Domstolen går på Livsmedelsverkets linje. Findus förbjuds att märka fryst färdigmat med bland annat texten "utan onödiga tillsatser". Det skriver Livsmedelsverket i ett pressmeddelande.

Flyhome försatt i konkurs

Resebyrån Flyhome har försatts i konkurs. Nu uppmanar Konsumentverket företagets kunder att vända sig till konkursförvaltaren med ekonomiska krav.

JO utreder Svensk Bilprovning

En man från Örebro har JO-anmält Svensk Bilprovning. Detta sedan han misstänker att företaget sålt ut hans uppgifter till en biltillverkare.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.