Listeria i falukorv från Scan

Listeria i falukorv från Scan

Scan har hittat spår av Listeria i ett parti med falukorv. Men eftersom bäst före-datumet redan har varit kan produkten inte återkallas.

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 23 aug, 2011
Läs senare

Det smittade korvpartiet har förpackningsdatum 20 juli och bäst före-datum 19 augusti. Det finns alltså inga smittade korvar kvar i någon butik.

– Men eftersom det kan finnas kunder som fortfarande har kvar korven i kylskåpet eller i frysen vill vi ändå gå ut och tala om det här, säger Margareta Thorgren, informationschef på Scan till Testfakta.

Hur kommer det sig att ni inte fått reda på och gått ut med det här tidigare?
– Vi gör kontroller kontinuerligt från packningsdag och genom hela vägen fram till sista förbrukningsdag för att se att produkten är okej. Det var vid den sista kontrollen den 19 augusti som ett prov visade på listerna, säger Margareta Thorgren.

Totalt rör det sig om 15 ton falukorv som sålts i livsmedelsbutiker över hela landet.

Listeriabakterien kan ge personer med nedsatt immunförsvar hjärn- och hjärnhinneinflammation och blodförgiftning. Hos gravida kan fostret skadas. Även dödsfall har inträffat.

facebook Comments

Fler nyheter

Fakta om testet

Laboratorietest

Drygt 10 minuter tills den varnar

Så lång tid tog det för en brandvarnare att larma i Testfaktas test.

Snabbfakta om fett

Fakta om testet

Laboratorietest

Hitta rätt i djungeln av lättmargarin

Det är stora skillnader i fetthalt. Men ännu större i pris. Det visar Testfaktas test av lättmargarin.

Fakta om testet

Laboratorietest

Stor skillnad i säkerhet

Det är stor skillnad i säkerhet och prestanda mellan vanliga elektriska kedjesågar som säljs i Sverige. Det visar ett stort laboratorietest som Testfakta har gjort.

Se upp för brännheta vattenkokare

En bra vattenkokare sparar både energi och pengar. Men det är lätt att bränna sig på flera av de vanligaste modellerna som säljs i Sverige. Flera kokare når en temperatur på över 90 grader på utsidan, visar Testfaktas test av vattenkokare.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.