Köttindustrin står bakom populär diet

Köttindustrin står bakom populär diet

Många svenskar försöker gå ner i vikt genom att äta mer kött och fett och mindre kolhydrater. Men köttdieterna ger stor klimatpåverkan och bygger på forskning sponsrad av köttindustrin i USA.

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 30 aug, 2011
Läs senare

Den så kallade LHCF-dieten (låg andel kolhydrater, hög andel fett) ger dubbelt så stora utsläpp av växthusgaser som Livsmedelsverkets kostråd, visar en undersökning som SR Ekot har gjort.

Granskningen visar dessutom att många av de studier som LHCF-förespråkare hänvisar till är betalda av den amerikanska köttindustrin. Däribland National Cattlemens Association, mejeriföretag som Swissmilk och organisationer med band till bantningsgurun Robert Atkins rörelse.

facebook Comments

Fler nyheter

Laboratorietest

Läckande blöja kan ge eksem

Dagens byxblöjor ser ut som underbyxor, men ska enligt tillverkarna ändå ge ett säkert och bekvämt skydd. Men hur pålitliga är blöjorna egentligen och stämmer det att dagens blöjor är så torra att barnets potträning blir försenad?

Ditt barns gåstol kan vara farlig

Gåstolar för barn kan vara direkt farliga, visar Konsumentverkets undersökning. Mer än hälften av stolarna kan tippa över en trappkant och skada ditt barn svårt.
Laboratorietest

Dyra cykelpumpar tröga att använda

Priset är inte avgörande för hur snabb- och lättpumpad en cykelpump är, visar Testfaktas test. Två av de dyraste pumparna kräver närmast en muskelman för vissa typer av däck. Dessutom är det lätt att klämma fingrarna mellan handtag och pumphuvud.

Fakta om testet

Experter varnar för hemmabruk av ultraljud

Experter går ut och varnar för att använda ultraljud för hemmabruk. Anledningen är att det är oklart hur ultraljudsvågornas höga energimängd kan påverka fostret.

Hitta rätt ansiktstvätt

Vilken ansiktstvätt ger bäst resultat? Göteborgs Posten har testat och betygsatt åtta produkter.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.