Köttindustrin står bakom populär diet

Köttindustrin står bakom populär diet

Många svenskar försöker gå ner i vikt genom att äta mer kött och fett och mindre kolhydrater. Men köttdieterna ger stor klimatpåverkan och bygger på forskning sponsrad av köttindustrin i USA.

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 30 aug, 2011
0
Läs senare

Den så kallade LHCF-dieten (låg andel kolhydrater, hög andel fett) ger dubbelt så stora utsläpp av växthusgaser som Livsmedelsverkets kostråd, visar en undersökning som SR Ekot har gjort.

Granskningen visar dessutom att många av de studier som LHCF-förespråkare hänvisar till är betalda av den amerikanska köttindustrin. Däribland National Cattlemens Association, mejeriföretag som Swissmilk och organisationer med band till bantningsgurun Robert Atkins rörelse.

facebook Comments

Fler nyheter

Många klagomål efter resekaoset

Många resenärer är upprörda över flygbolagens bristande information under det flyggstopp som askmolnet orsakade. Sveriges konsumentledare har blivit nerringda den senaste veckan.
29 April 2010

Ökat förtroende för svensk mat

Fyra av fem svenskar känner förtroende för den mat och dryck som säljs i Sverige. Förtroendet är något högre än i fjol, visar en Synovtae-undersökning som gjorts på uppdrag av Livsmedelsföretagen.
28 April 2010

Brandfarlig värmekudde återkallas

Leksands Knäckebröd körde en kampanj i höstas där kunder fick en rågkudde vid köp av två paket knäckebröd. Men när kudden värms upp i mikrovågsugnen kan den börja brinna.
27 April 2010

KO:s anmälan mot Skanska fick inget bifall

Skanska gav tillräcklig information i de så kallade förhandsavtal som bolaget använde vid marknadsföring av bostadsrätter, anser Marknadsdomstolen.
26 April 2010
Laboratorietest

Hitta rätt bland vårens löparskor

Tillverkarna av joggingskor har för bråttom när de uppdaterar sina modeller. Favoriten från ett år kan ha försämrats till nästa.– Hittar du en modell som du är riktigt nöjd med – köp fem par om du har möjlighet, hävdar joggingprofessorn Ewald Hennig som testat tio av vårens nya modeller på uppdrag av Testfakta.

24 April 2010

Uppdragsgivare: Evert Christoffersson AB

22 April 2010

Årets bästa sommardäck

Har du inte skaffat nya sommardäck än? Här är de bästa däcken från två stora tester.
22 April 2010

Fakta om testet

21 April 2010

Bärselen Slingrider återkallas

Bärselen Slingrider återkallas. Anledningen är att barn som bärs i selen riskerar att kvävas.
21 April 2010

Varning för suspekta pensionsrådgivare

De ringer upp och lockar med pensionsrådgivning. Men i stället för råd får konsumenterna avtal och fakturor med posten. Nu går Konsumentverket ut med en varning.
20 April 2010

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.

Senaste