Köttindustrin står bakom populär diet

Köttindustrin står bakom populär diet

Många svenskar försöker gå ner i vikt genom att äta mer kött och fett och mindre kolhydrater. Men köttdieterna ger stor klimatpåverkan och bygger på forskning sponsrad av köttindustrin i USA.

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 30 aug, 2011
0
Läs senare

Den så kallade LHCF-dieten (låg andel kolhydrater, hög andel fett) ger dubbelt så stora utsläpp av växthusgaser som Livsmedelsverkets kostråd, visar en undersökning som SR Ekot har gjort.

Granskningen visar dessutom att många av de studier som LHCF-förespråkare hänvisar till är betalda av den amerikanska köttindustrin. Däribland National Cattlemens Association, mejeriföretag som Swissmilk och organisationer med band till bantningsgurun Robert Atkins rörelse.

facebook Comments

Fler nyheter

Att tänka på

17 Maj 2010

Förbud mot hälsopåstenden i reklam

Påståenden som att omega 3-fettsyror är bra för barns utveckling är inte längre tillåtet i reklam för livsmedel.
12 Maj 2010

Svenskarnas matvanor kartläggs

Vad stoppar svenskarna i sig? Livsmedelsverket startar nu den största matvaneundersökningen hittills.
11 Maj 2010
Laboratorietest

Med rätt jord får du trädgården att blomma

Två planteringsjordar håller inte måttet och kräver gödsling. Testfaktas test visar också att en naturgödslad jord kan vara minst lika näringsrik som en konstgödslad.

8 Maj 2010

Fakta om testet

6 Maj 2010

Förlängd ångerrätt vid bristande information

Om en konsument inte får tillräcklig information om ångerrätten vid ett köp av en vara eller tjänst, kan denna rätt förlängas till ett år. Det slår hovrätten fast i en ny dom.
6 Maj 2010

KO anmäler Spendrups för öl-reklam

Konsumentombudsmannen drar Spendrups inför rätta. Anledningen är att bryggeriet marknadsför öl med hjälp av fotboll.
4 Maj 2010

Så mycket kostar husdjuret

Ett av tre hushåll har ett husdjur. Fisken är billigast, medan papegojan är både dyr kan bli en riktig plåga. Rätt föreberedelser är bästa sättet att hälsa den nya familjemedlemmen välkommen.
3 Maj 2010

Brister hos elföretagen

Energimarknadsinspektionen har granskat de fem största elföretagens räkningar och hittat brister hos fyra av dem.
1 Maj 2010

Så mycket kostar husdjuret första året

30 April 2010

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.

Senaste