Köttindustrin står bakom populär diet

Köttindustrin står bakom populär diet

Många svenskar försöker gå ner i vikt genom att äta mer kött och fett och mindre kolhydrater. Men köttdieterna ger stor klimatpåverkan och bygger på forskning sponsrad av köttindustrin i USA.

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 30 aug, 2011
0
Läs senare

Den så kallade LHCF-dieten (låg andel kolhydrater, hög andel fett) ger dubbelt så stora utsläpp av växthusgaser som Livsmedelsverkets kostråd, visar en undersökning som SR Ekot har gjort.

Granskningen visar dessutom att många av de studier som LHCF-förespråkare hänvisar till är betalda av den amerikanska köttindustrin. Däribland National Cattlemens Association, mejeriföretag som Swissmilk och organisationer med band till bantningsgurun Robert Atkins rörelse.

facebook Comments

Fler nyheter

Google släpper surfplatta

Google lovar nu ta upp kampen med Apple om marknaden för surfplattor. Inom sex månader kommer företagets platta med namnet Nexus Tablet lanseras.
20 December 2011

SJ får inte använda dold kameraövervakning

SJ har använt dold övervakningskamera för att ta reda på vilka som stjäl från tågen. Men det är ett brott mot lagen, menar Datainspektionen.
20 December 2011

Genbank stoppas av PUL

Datainspektionen stoppar forskningsprojektet LifeGene på Karolinska Institutet. LifeGene startade 2010 och ska samla in hälsouppgifter om en halv miljon svenskar, mellan 0 och 45 år gamla.
20 December 2011

Se upp för farliga leksaker i julhandeln

Farliga leksaker som inte följer EU:s lagstiftning är vanliga i lågprisaffärer. Det visar en undersökning som organisationen Sveriges Konsumenter gjort.
19 December 2011

Julbordet – en del av din personlighet

Titta ner på din julbordstallrik och hitta dig själv. Vad du stoppar i dig under årets stora matfest representerar mycket av din familjs värderingar och anor.
16 December 2011

Få kommuner bygger äldreboenden

Regeringen införde 2007 ett investeringsstöd för att få kommunerna att bygga fler äldreboenden. Av de 2,5 miljarder kronor som satsades har endast 25 procent använts och femårsperioden löper snart ut.
16 December 2011

Bästa mobilnätet utsett

Tre, Telenor, Telia eller Tele2? Efter många mil på svenska vägar, tusentals ringda samtal och datauppkopplingar, har tidningen Mobil äntligen korat Sveriges bästa mobilnät. Testfakta ger dig hela listan.
15 December 2011

Hushållen förlorade 384 miljarder

De svenska hushållen blev under hösten 384 miljarder kronor fattigare, visar SEB:s sparbarometer. Orsaken är de kraftiga börsfallen i finanskrisens spår.
14 December 2011

Bensinpriset höjs 20 öre

De stora bensinbolagen höjde på onsdagen priset på 95-oktanig bensin med 20 öre till 14.13 kronor litern.
14 December 2011

Fortfarande farliga gifter i nyårsraketerna

Det förbjudna och cancerframkallande ämnet hexaklorbensen har återigen hittats i fyrverkerier som säljs på den svenska marknaden. Det visar en analys från Kemikalieinspektionen.
14 December 2011

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.

Senaste