Färre tillsatser i färdigmat

Färre tillsatser i färdigmat

Debatten om tillsatser i färdiglagad mat har gett effekt. Nu satsar matjättarna på produkter som är fria från tillsatser.

Mattias Boström Publicerad: 22 sep, 2009
Läs senare
Mats Nilssons bok "Den hemlige kocken", som kom kom 2007, ledde till ett stort motstånd mot tillsatser i mat. Efterfrågan sjönk, och därmed också försäljningen. Producenterna var tvungna att agera. Dafgård och Felix har redan minskat tillsatserna, nu hakar även Findus på.
– Debatten som har varit har påverkat färdigmatmarknaden drastiskt, den har gått ner nästan 10 procent. Men vi är helt säkra på att försäljningen, i och med satsningen, kommer ta fart igen, säger Jörgen Olsson, vd på Findus Sverige till Svenska Dagbladet.
Findus har inlett en satsning på tydligare innehållsdeklaration och färre tillsatser. 2012 ska endast 47 av de 319 tillsatser som EU godkänner användas.
– Det är klart att våra konkurrenter har tagit initiativet, men vi tar ett företagsövergripande perspektiv och ser över både tillsatser, ingredienser och råvaror.

facebook Comments

Fler nyheter

Kundkorgar fyllda med bakterier

Livsmedelsbutikernas kundkorgar är rena paradiset för bakterier, visar en undersökning från livsmedelsaffärer i Bollnäs.

Trädgårdspooler kan vara livsfarliga

Var femte barn som drunknar gör det i en uppblåsbar pool eller i en plaskdamm nära hemmet. Men i dag finns ingen standard eller lagstiftning som reglerar säkerheten kring flyttbara trädgårdsbassänger.

Konsumentverket varnar för farorna med dykning

Varje år dör flera personer under fritidsdykning. Det vill konsumentverket få bukt med och startar därför en informationskampanj.

Solkrämer underkända

En stor majoritet av testade solskyddsmedel som säljs i Sverige får stark kritik av Läkemedelsverket. Felen upptäcktes i tester som gjordes utifrån ett slumpmässigt urval.

Ingen rätt till ersättning om flyget är inställt

Om ditt flyg är försenat har du rätt till kompensation för hotell och andra kostnader. Men är flyget inställt får du ingenting. Det är slutsatsen i en principiellt viktig dom i hovrätten.

Dåligt stöldskydd i många nya bilar

En ny undersökning från Trafikförsäkringsföreningen visar att 40 procent av alla nya bilar inte klarar stöldskyddsnormen, skriver DN.
Laboratorietest

Sparkcyklar håller dåligt

Fem av sju kickboards klarar inte krock med en trottoarkant. Bromsförmågan skiljer sig också åt mellan olika sparkcyklar.

Dålig prisinformation från tandläkare

Mer än två tredjedelar av landets tandläkare och tandhygienister bryter mot lagen genom att inte registrera sina priser för behandlingar på Försäkringskassans jämförelsesajt.

Valios mjuka smör får inte kallas smör

Marknadsdomstolen förbjuder mejeriföretaget Valio att använda ordet smör eller uttryck som "smöra för en vän" i marknadsföringen av sin produkt Mjukt smör.

Telia förlorade mot KO

Telia förbjuds att marknadsföra mobilabonnemang under namnet "Fastpris" om ytterligare avgifter tillkommer.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.