Färre tillsatser i färdigmat

Färre tillsatser i färdigmat

Debatten om tillsatser i färdiglagad mat har gett effekt. Nu satsar matjättarna på produkter som är fria från tillsatser.

Mattias Boström Publicerad: 22 sep, 2009
Läs senare
Mats Nilssons bok "Den hemlige kocken", som kom kom 2007, ledde till ett stort motstånd mot tillsatser i mat. Efterfrågan sjönk, och därmed också försäljningen. Producenterna var tvungna att agera. Dafgård och Felix har redan minskat tillsatserna, nu hakar även Findus på.
– Debatten som har varit har påverkat färdigmatmarknaden drastiskt, den har gått ner nästan 10 procent. Men vi är helt säkra på att försäljningen, i och med satsningen, kommer ta fart igen, säger Jörgen Olsson, vd på Findus Sverige till Svenska Dagbladet.
Findus har inlett en satsning på tydligare innehållsdeklaration och färre tillsatser. 2012 ska endast 47 av de 319 tillsatser som EU godkänner användas.
– Det är klart att våra konkurrenter har tagit initiativet, men vi tar ett företagsövergripande perspektiv och ser över både tillsatser, ingredienser och råvaror.

facebook Comments

Fler nyheter

Konsumentverket tar strid mot kortavgifter

Konsumentverket tar strid mot ett flygbolag och två nätresebyråer som tagit ut kortavgifter sedan lagen om betaltjänster ändrades 1 augusti. Bolagen är MrJet, Travel Store och Wizz Air.

Konton kapade i Östergötland

Ett 40-tal personer i Östergötland har fått sina konton kapade via så kallad skimning, skriver Folkbladet.

Svenskar blåsta på telemiljarder

Svenska folket sitter fast i telefonabonnemang som gör att de betalar flera miljarder i onödan, skriver Dagens Nyheter. Prisskillnaderna för samma tjänst har inga motsvarigheter i någon annan bransch.

Silverjoner utpekas som ny hälsorisk

Silverjoner används allt oftare i klädindustrin för sina bakteriedödande egenskaper. På Akademiska sjukhuset i Uppsala har man funnit en patient med en silverresistent bakteriestam, skriver Upsala Nya Tidning.

"Jag välkomnar en polisutredning"

- Jag välkomnar en polisutredning. Det säger Dennies Pettersson, talesman för Enotha Trading, bolaget bakom Waplotto. Enligt honom har bolaget redan kontaktat polis på eget initiativ.

"Jag välkomnar en polisutredning"

- Jag välkomnar en polisutredning. Det säger Dennies Pettersson, talesman för Enotha Trading, bolaget bakom Waplotto.

Kraftig ökning av bluffakturor

Euromillions/Waplotto är bara ett exempel. Polisanmälningarna från privatpersoner som fått bluffakturor från oseriösa företag har ökat mångdubblats de senaste åren. Men det är inget prioriterat brott hos polisen.

Insättningsgaranti om inte HQ Bank kan betala

Målet är att kunderna ska få pengarna tillbaka när HQ Bank nu likvideras. Insättningsgarantin är upp till en halv miljon kronor.

"Vikingkromosom" gör män hjärtsjuka

En variant av den manliga Y-kromosomen kan öka risken för hjärtsjukdomar. Nästan varannan svensk man har den här varianten av kromosom, skriver Dagens Nyheter.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.