Färre tillsatser i färdigmat

Färre tillsatser i färdigmat

Debatten om tillsatser i färdiglagad mat har gett effekt. Nu satsar matjättarna på produkter som är fria från tillsatser.

Mattias Boström Publicerad: 22 sep, 2009
Läs senare
Mats Nilssons bok "Den hemlige kocken", som kom kom 2007, ledde till ett stort motstånd mot tillsatser i mat. Efterfrågan sjönk, och därmed också försäljningen. Producenterna var tvungna att agera. Dafgård och Felix har redan minskat tillsatserna, nu hakar även Findus på.
– Debatten som har varit har påverkat färdigmatmarknaden drastiskt, den har gått ner nästan 10 procent. Men vi är helt säkra på att försäljningen, i och med satsningen, kommer ta fart igen, säger Jörgen Olsson, vd på Findus Sverige till Svenska Dagbladet.
Findus har inlett en satsning på tydligare innehållsdeklaration och färre tillsatser. 2012 ska endast 47 av de 319 tillsatser som EU godkänner användas.
– Det är klart att våra konkurrenter har tagit initiativet, men vi tar ett företagsövergripande perspektiv och ser över både tillsatser, ingredienser och råvaror.

facebook Comments

Fler nyheter

Bluffakturorna som förbryllar polisen

Falska fakturor gällande en Windows-uppdatering drabbade ett flertal svenska företagare i december. Spåren ledde polisen till ett företag i Hörby. Frågan är nu om brott föreligger.

Balans-armband en bluff enligt forskare

Butikskedjan Stadium säljer armbandet Powerbalance, som sägs ge bättre balans, styrka och rörlighet. Men armbandet är en bluff, menar forskare.

Rekordökning av nya bilar under 2010

Drygt 289 000 nya bilar och nära 38 000 nya lätta lastbilar. Registreringen av nya bilar under 2010 var rekordstor

Guide till billigaste skidsemestern

Planera skidsemestern i god tid, hyr stuga och laga egen mat. Var inte rädd för att testa en liten skidort i Östeuropa, det kan bli riktigt billigt. Det är några råd på vägen för barnfamiljen som vill ge sig ut i backarna under en vecka i vinter.

Fakta och råd inför resan

Laboratorietest

Stor guide till den nyttigaste chokladen

Är du på jakt efter de nyttiga antioxidanterna i mörk choklad? Då gäller det att veta vilken sort man ska köpa. Skillnaderna är nämligen stora, visar Testfaktas test.
Laboratorietest

Bästa köp av led-tv

Ska du ge bort en led-tv i julklapp? Tänk till först, för dyrast behöver inte betyda bäst och billigast sämst. Testfaktas test av sex olika modeller visar på stora skillnader i bildkvalitet.

Skärpta regler för märkning av livsmedel

En skärpning av märkning på livsmedel har klubbats igenom inom EU. En av de viktigaste nyheterna är strängare krav på ursprungsmärkning

Glödlampan lyser fortfarande klarast

I september 2012 är glödlampans saga all. Svenska folket har allt mer accepterat ersättaren, lågenergilampan, men det är försäljningen av klara glödlampor som ökar mest.
Laboratorietest

Förbjudet mögelgift i sju av åtta apelsinjuicer

Sju av åtta apelsinjuicer innehåller det i Sverige förbjudna bekämpningsmedlet carbendazim. Mögelgiftet kopplas samman med såväl fosterskador som reproduktionsstörningar. – Det har så pass allvarliga egenskaper att det inte borde få finnas, säger Jordbruksverkets agronom Peter Bergkvist.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.