Färre tillsatser i färdigmat

Färre tillsatser i färdigmat

Debatten om tillsatser i färdiglagad mat har gett effekt. Nu satsar matjättarna på produkter som är fria från tillsatser.

Mattias Boström Publicerad: 22 sep, 2009
Läs senare
Mats Nilssons bok "Den hemlige kocken", som kom kom 2007, ledde till ett stort motstånd mot tillsatser i mat. Efterfrågan sjönk, och därmed också försäljningen. Producenterna var tvungna att agera. Dafgård och Felix har redan minskat tillsatserna, nu hakar även Findus på.
– Debatten som har varit har påverkat färdigmatmarknaden drastiskt, den har gått ner nästan 10 procent. Men vi är helt säkra på att försäljningen, i och med satsningen, kommer ta fart igen, säger Jörgen Olsson, vd på Findus Sverige till Svenska Dagbladet.
Findus har inlett en satsning på tydligare innehållsdeklaration och färre tillsatser. 2012 ska endast 47 av de 319 tillsatser som EU godkänner användas.
– Det är klart att våra konkurrenter har tagit initiativet, men vi tar ett företagsövergripande perspektiv och ser över både tillsatser, ingredienser och råvaror.

facebook Comments

Fler nyheter

Bopriserna fortsätter falla

Priserna på småhus och bostadsrätter i Stockholm och Malmö väntas falla under årets sista kvartal.

Anställd på systembolaget åtalas

En medarbetare på Systembolaget på Höglandet i Jönköpings län åtalas sedan personen glömt att fråga en ung kund om legitimation.

Blocka personuppgifter i förväg omöjligt

Allt fler tvingas blockera sina personuppgifter hos kreditupplysningsföretagen på grund av id-kortsbedrägerier. Men att spärra sina uppgifter i förebyggande syfte går inte.

Sköt två älgar - med ett skott

En jägare i Ljusdal fick oväntad utdelning när han sköt en älgkalv i Svedja-Hovra-området intill Ljusnan i fredags.

Skiftjobb som ung ökar risken för ms

Personer som arbetar skift redan i unga år riskerar i högre utsträckning än andra att drabbas av multipel skleros, ms. De tonåringar som arbetar skift i mer än tre år före de fyllt 20 år löper dubbelt så stor risk att drabbas av den neurologiska sjukdomen.

L'Oreals hårfärgslöfte kan vara vilseledande

Testfakta kunde i helgen avslöja att L'Oreals hårfärger har svårt att täcka grått hår, trots att de lovar hundraprocentig täckning. Frågan är om de bryter mot marknadsföringslagen.

Hanteringen av skyddade identiteter granskas

Allt fler barn lever med skyddad identitet. Nu inleder Datainspektionen en granskning av hur personuppgifterna hanteras ute i kommunerna.

FRA vill avlyssna appar

Försvarets radioanstalt, FRA, har hittills fått 130 miljoner kronor i extra anslag. Nu föreslår regeringen i höstens budgetproposition att myndigheten ska få ytterligare 200 miljoner kronor, skriver tidningen NyTeknik.

Hårfärg kan orsaka kronisk allergi

Hårfärger innehåller en mängd giftiga kemikalier. Många kan orsaka allergiska reaktioner och vissa misstänks vara cancerframkallande. – Företagen lägger i dag ansvaret på konsumenten i stället för att tillverka produkter som inte skapar problem, säger Carola Lidén, professor vid Karolinska Institutet.

Många äldre kan sakna stöldskydd

Hundratusentals äldre riskerar att inte få ut någon ersättning vid inbrott. Har man lämnat ut nyckeln till hemtjänsten gäller nämligen inte hemförsäkringen.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.