Färre tillsatser i färdigmat

Färre tillsatser i färdigmat

Debatten om tillsatser i färdiglagad mat har gett effekt. Nu satsar matjättarna på produkter som är fria från tillsatser.

Mattias Boström Publicerad: 22 sep, 2009
Läs senare
Mats Nilssons bok "Den hemlige kocken", som kom kom 2007, ledde till ett stort motstånd mot tillsatser i mat. Efterfrågan sjönk, och därmed också försäljningen. Producenterna var tvungna att agera. Dafgård och Felix har redan minskat tillsatserna, nu hakar även Findus på.
– Debatten som har varit har påverkat färdigmatmarknaden drastiskt, den har gått ner nästan 10 procent. Men vi är helt säkra på att försäljningen, i och med satsningen, kommer ta fart igen, säger Jörgen Olsson, vd på Findus Sverige till Svenska Dagbladet.
Findus har inlett en satsning på tydligare innehållsdeklaration och färre tillsatser. 2012 ska endast 47 av de 319 tillsatser som EU godkänner användas.
– Det är klart att våra konkurrenter har tagit initiativet, men vi tar ett företagsövergripande perspektiv och ser över både tillsatser, ingredienser och råvaror.

facebook Comments

Fler nyheter

Stämmer dottern om miljonvinst

Dottern skrapade hem tre miljoner på en Trisslott i tv åt sin mor. Sedan tog dottern pengarna själv. Nu stämmer modern dottern i Blekinge tingsrätt.

Margarin nästan fritt från transfett

Margarin innehåller mindre transfett än tidigare, visar en analys som Livsmedelsverket gjort av tjugo margariner och en matfettsblandning.

Hjärnkirurgi botar hälften med epilepsi

Hälften av alla patienter med epilepsi som genomgår hjärnkirurgi blir av med sina svåra problem, visar en ny studie som publiceras i The Lancet.

Smart blöja ger bättre sömn

En blöja som larmar när den är full har lett till bättre nattsömn på ett äldreboende i Lund.

Betongklump föll ned i äventyrsbad

Äventyrsbadet Aq-va-kul i Malmö stängdes på onsdagen efter att en betongklump fallit ner från en balkong.

Blufföretag avslöjas med ny teknik

Nu har en ny teknik kommit som gör det möjligt att avslöja om blufföretag manipulerat inspelade samtal med kunderna, uppger SR Ekot.

Fortsatt sjunkande bostadspriser

Priset på bostäder fortsätter nedåt. Det gäller för både villor och bostadsrätter.

Nya mjölkförpackningar sämre för miljön

Mjölk- och filförpackningar med skruvkork i plast har blivit allt vanligare på mejerihyllan. Men den nya förpackningsdesignen är en riktig miljöbov, visar en ny rapport.

Rekordlax drogs upp i Bergeforsen

29,2 kilo vägde den lax som Uwe Lehrer från Huljen utanför Sundsvall drog upp i söndags. Det gör fångsten till Sveriges största spöfångade lax, skriver Sundsvalls-Tidning.

Halva priset på badrumsinredning i Tyskland

Tänker du renovera badrummet? Då kan du spara tusentals kronor på att handla toaletten eller duschen från tyska vvs-sajter.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.