Det visar två svenska studier med totalt nära 14.000 personer som gjorts
oberoende av varandra, och som publicerats i tidningen Annals of
Neurology.
Det är oklart varför tonåringar är extra känsliga, men troligtvis beror
det på sömnhormonet melatonin, enligt läkaren och forskaren Anna Karin
Hedström vid Karolinska institutet.
- Om man jobbar skift får man en störning i den biologiska klockan. Det
är också väl visat att skiftarbetare har en sämre sömn än andra, och
båda dessa saker påverkar immunförsvaret på ett sätt som kan leda
till ms senare i livet, säger hon till SR Ekot.
Äldre person som jobbar oregelbundna tider löper ingen utökad risk att
drabbas av sjukdomen, som innebär att det egna immunförsvaret bryter ned
nervsystemet.
Frityroljan är viktigare än fisken för tillskott av omega 3 från fiskpinnen. Testfaktas laboratorietester visade fyra gånger så höga halter omega 3 hos de fiskpinnar som friterats i rapsolja.
