Rötmånaden snart här: Överlevarens handbok

Rötmånaden snart här: Överlevarens handbok

Var noga med både temperatur och hygien. Det är de bästa råd man kan följa om man vill undkomma otrevligheter under den kommande rötmånaden.

Adolfo Diaz Publicerad: 15 jul, 2009
Läs senare
Om en vecka börjar den period som går under namnet rötmånad. Livsmedelsverket har listat några tips som ska hjälpa till att hålla magsjukan från hemmet.

- Hålla maten kall från butiken ända till hemmet. Om du åker i en bil och har maten i bakluckan, tänk på att den kan bli rejält varm. En kylväska att lägga maten i är inte det minsta onödigt.
- Kom ihåg att placera de känsligaste livsmedlen där det är kallast i kylskåpet. Sätt gärna ner temperaturen till + 5 grader.
- Ta inte fram mer mat än du kommer att äta. Livsmedel som åker ut och in i kylskåpet får sämre hållbarhet.
- Använd din lukt och smak. Bäst före-datum kan ha passerat, men har du förvarat livsmedlet rätt kan det mycket väl vara ätbart fortfarande.
- Tvätta alltid händerna innan du ska börja handskas med mat.

facebook Comments

Fler nyheter

Istappar kan avslöja dålig isolering

Stora istappar kan betyda att huset läcker värme. Ta tillfället i akt och spara energi genom att se var du behöver tilläggsisolera vinden, tipsar Energimyndigheten.

Farliga bantningsmedel säljs på internet

Hundratals bantningsmedel som säljs på internet är inte kontrollerade och innehåller farliga ämnen. Livsmedelsverket varnar för allvarliga biverkningar men har svårt att stoppa preparaten, enligt Sydsvenska Dagbladet.

GoGreen Soygurt återkallas

Lantmännen Cerealia drar in tre sorters Soygurt av märket GoGreen med bäst-före-datum 06.03.2010. Anledningen är att en 1-liters förpackning Soygurt Blåbär visat sig innehålla mjölkprotein.

Missnöjd resenär anmäler säljmetod

"Frossa i orkidéer" var rubriken i reklamutskicket för en bussresa anordnad av resebolaget Svenska Dagsresor. Men orkidéfrossan handlade mest om ullsängkläder för tiotusentals kronor. – De mest oseriösa och omoraliska säljmetoderna jag någonsin varit med om, säger en resenär som nu anmält bolaget till Konsumentverket.

Fjärrvärme och villaolja dyrare

Det är inte bara elpriserna som varit höga denna vinter. Priserna för fjärrvärme och villaolja var 7 respektive 4 procent högre i december 2008 jämfört med året innan. Det visar statistik framtagen på uppdrag av Energimyndigheten.

Babyproffsen varnar för lekhage

Företaget Babyproffsen varnar för produkten Brevi Corner lekhage. Den kan orsaka skador eller kvävning, meddelar Konsumentverket.

Skuldsatta barn lämnas i sticket

Endast två av Sveriges landsting hjälper barn att bli skuldfria. Det visar en undersökning av Barnombudsmannen.

Åtta av 416 hälsopåståenden godkända

Endast åtta av 416 hälsopåståenden som förekommer på olika livsmedel inom EU godkänns av den europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet, Efsa. Problemet är att de flesta påståendena saknar vetenskapligt stöd, uppger Livsmedelsverket.

Soja besprutas med förbjudna gifter

Svenska företag importerar soja som besprutats med gifter som varit förbjudna i Sverige i 30 år, uppger Swedwatch i ett pressmeddelande. Det finns även kopplingar till leverantörer som bidragit till regnskogsskövling.
Laboratorietest

Dammsugaren som är bäst i test

En hög motoreffekt är ingen garanti för ett rent golv. Testfaktas test visar att en dammsugare på 1 300 watt är lika bra som en på 2 000 watt, och att luftflöde och munstyckets design har stor betydelse.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.