Bildreportage från espressotestet

Testfakta Publicerad: 24 Okt, 2008

Läs senare

Foto: Rickard Kihlström

Nio helautomatiska espressomaskiner testades i Arvid Nordquist testlokaler. I testet ingick att tajma hur långt tid det tog för maskinerna att göra en espresso och kolla temperaturen på kaffet när det kom ut genom pipen.

mlns="http://xmlns.escenic.com/2009/import" source="teknomediaPictures" sourceid="http://www.testfakta.se/img/2008/10/24/80732.jpg"/>

Nedan ses kaffeexperterna Martin Johnson och Philippe Barreca (längst bak) prova espressokaffe. De fick bedöma smak, utseende, temperatur och lukt i ett blindtest. När de provsmakar kaffet sörplar de i sig en klunk för att kaffet ska träffa smaklökarna uppe i gommen. Sedan spottas kaffet ut i vasken.

mlns="http://xmlns.escenic.com/2009/import" source="teknomediaPictures" sourceid="http://www.testfakta.se/img/2008/10/24/80733.jpg"/>

Philippe Barreca har flera gånger deltagit i Cup of Excellence, en tävling som korar kaffeproducerande länders bästa bönor.

mlns="http://xmlns.escenic.com/2009/import" source="teknomediaPictures" sourceid="http://www.testfakta.se/img/2008/10/24/80734.jpg"/>

Philippe Barreca, Mikael Johnson och Martin Johnson undersökte maskinernas funktioner, snabbhet, hanterbarhet, kvaliteten på espresson, kvaliteten på lungon (espresso med mer vatten i) och kvaliteten på skummad mjölk.

mlns="http://xmlns.escenic.com/2009/import" source="teknomediaPictures" sourceid="http://www.testfakta.se/img/2008/10/24/80736.jpg"/>

facebook Comments

Fler nyheter

Stavmixrar läcker klorparaffin

Enligt ett test som utförts av forskare vid Stockholms universitet läcker många vanliga stavmixrar klorparaffiner. Livsmedelsverket och Kemikalieinspektionen ser allvarligt på uppgifterna.

27 Oktober 2014

Konsumentombudsmannen stämmer företag

Trots förbud från Konsumentombudsmannen, KO, fortsätter företaget Sweet Wellness med otillåten reklam. Nu stämmer KO företaget i tingsrätten.

27 Oktober 2014

Taxichaufförer måste lära sig hitta

För att få taxilegitimation i framtiden måste man kunna hitta till passagerarens resmål, men gps är godkänt som hjälpmedel

27 Oktober 2014

Laboratorietest

Stor skillnad på overallernas hållbarhet

Det går att göra billiga overaller bra, men det är inte alla märken som lyckas. Åhléns säljstoppar sin overall efter Testfaktas test.

24 Oktober 2014

Alternativa kemikalier behöver inte vara bättre

”Fri från ftalater”, ”innehåller inte PFOA” eller ”bisfenol A”. Att berätta vad produkten inte innehåller har blivit ett försäljningsargument. Men vad innehåller de i stället? – Ersättarna kan vara lika problematiska, hävdar experten.

17 Oktober 2014

Laboratorietest

Pannan som släpper taget bäst

Keramiska stekpannor är tåliga mot repor, men förlorar ändå släpp lätt- förmågan snabbare än teflonpannor. Många stekpannor blir också väldigt ojämnt varma, visar Testfaktas test.

10 Oktober 2014

Larma ditt hem efter behov

Höstmörkret betyder högsäsong för såväl inbrottstjuvar som larmbolag. Men ett larm till villan kan bli kostsamt och om det verkligen hjälper är omstritt.

3 Oktober 2014