Testfakta avslöjar myten om bakterier i lösgodis

Testfakta avslöjar myten om bakterier i lösgodis

Laboratorietest

"Det kryllar av bakterier bland lösgodiset på nedersta hyllan". Så har skrönan låtit. Testfaktas laboratorieundersökning kan bevisa motsatsen.

Laboratorietest
Susanne Ståhl Publicerad: 21 Maj, 2007
Läs senare

Barn som plockar med kladdiga fingrar, händer som rör runt, smuts från golvet som dammar upp...föreställningarna om hur lösgodiset blandas med bakterier är många.
Testfakta har låtit Analycen i Lidköping laboratorietesta blandat lösgodis från fem olika butiker. Godiset är plockat från lådorna på nedersta hyllraden, där det enligt "snacket" skulle vara större risk för bakterier än på andra smlns="http://xmlns.escenic.com/2009/import" source="teknomediaPictures" sourceid="http://www.testfakta.se/img/2007/5/16/13491.JPG"/>tällen.
    Finns det någon grund för skrönan? Inte enligt vårt test.
– Vi tog 16 bitar ur varje påse och la i en steril påse med steril sköljvätska. Sedan skakade vi påsarna kraftigt under en bestämd tid för att skölja av eventuella föroreningar. En milliliter av vätskan analyserades sedan, berättar Anders Linder på Analycen.  

De bakterier som kunde ha dykt upp var Escherichia coli, enterobacteriaceae och stafylococcus aureus. Den förstnämnda är en tarmbakterier som tyder på grov nedsmutsning och de två andra påvisar dålig hygien. Men ingen av proverna visade på några föroreningar.
Var det förvånande?
– Svårt att säga om det var förvånande, men det är väl lite av en myt det här pratet om dålig hygien och att barn går och plockar i godiset, säger Anders Linder.
    Naturligtvis kan det vara så att kunderna i just de här fem butikerna är ovanligt duktiga på att använda skopan, stänga locken och se efter sina barn, men man kan ändå dra en försiktig slutsats att lösgodiset för det mesta är friskt och fräscht. Om än inte nyttigt för tänderna.
   Morgan Christoffersson är vd på Karamellkungen, Sveriges största leverantör av lösgodis.
– Jag är inte förvånad över resultatet. Det är så hög sockerhalt i godis att det nästan inte sker någon bakterietillväxt, säger han.
Det är Karamellkungen som sköter påfyllningen av lösgodiset i många svenska butiker.
– Vi fyller på bakifrån i lådorna så att det hela tiden ska komma fram nytt godis. Det som kan hända är att det hanteras på fel sätt, så att det torkar. Men det behöver inte vara gammalt för det, ofta har det bara blivit hårt, säger Morgan Christoffersson. 

facebook Comments

Fler nyheter

Svenska bedragare gripna i Thailand

Tre svenskar och fyra norrmän misstänks ha lurat andra skandinaver på miljontals kronor från ett hotell i Thailand. I veckan greps de av polis i Pattaya, skriver Göteborgs-Posten.

Svenska datorer hackas i Ghana

Våra kasserade datorer hamnar ofta på soptippar i Ghana. Där är det lätt för kriminella personer att tömma hårddiskarna på kontokortsnummer och annan säkerhetsinformation, uppger SVT Rapport.

Oskar Linnros anmäls för förtäckt tobaksreklam

”Har samma trasor, röker samma Marlboro” sjunger Oskar Linnros i låten ”Från och med Du”. Nu anmäls han till Konsumentverket av en privatperson, skriver Resumé.

Skuldsatta kan räddas av okänd regel

20 000 personer med obetalda studielån har hamnat hos kronofogden i onödan. Få känner nämligen till CSN:s trygghetsregler.

Läkemedel ska miljöklassas

Landstingen skärper kraven på vilka läkemedel som får köpas in efter miljöskandalen i Indien.

SVT Play kan börja kosta

Att titta på Sveriges Televisions program på internet kan börja kosta pengar. SVT:s vd Eva Hamilton vill göra om tv-avgiften.

Oljepriset steg kraftigt

Oroligheterna i Libyen gjorde att oljepriset steg över 1,75 procent under måndagen. Dyrare bensin och diesel är att vänta.

Försvaret skickar otillåtna reklam-sms

Hemvärnet försöker dra till sig unga människor i hela landet med hjälp av reklam-sms. Metoden hade varit otillåten om den använts av ett företag.

Tusentals tvingas betala tillbaka rot-avdrag

Flera tusen personer kan få återbetalningskrav från Skatteverket på grund av misstag som de själva eller skattemyndigheten gjort. Det rör sig om dubbel utbetalning för rot-avdrag, uppger Sveriges radio Ekot.

Så undviker du telefonförsäljarnas knep

Säg nej! Ingå aldrig ett avtal per telefon som du själv inte tagit initiativ till. Testfakta tipsar om de vanligaste avtalsfällorna i luren – och hur du undviker dem.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.