Mögelgifter i knäckebröd

Mögelgifter i knäckebröd

Flera produkter från knäckebrödstillverkaren Wasa har visat sig innehålla mögelgiftet Ochratoxin A långt över gällande gränsvärde, enligt ett EU-larm. Knäckebrödet, som även nått Sverige, har nu återkallats.

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 28 jun, 2016
Läs senare

Det är mjölet i produkterna Delikatess, Sesam Gourmet och Delikatess Sesam med Bäst-före-datum 31 mars 2017 som innehåller mögelgifter upp till fyra gånger över EU:s gränsvärde. Brödet är tillverkat av Barilla i Tyskland och larmet kommer från tyska livsmedelsverket som anser att produkterna utgör en allvarlig risk för människors hälsa.  

Knäckebrödet har även nått Sverige, däribland Konsum Värmland med ett antal lokala Coop-butiker. Klas Olsson är pressansvarig på Konsum Värmland.

– Det är alltså bara sex av våra butiker i Värmland som haft de aktuella knäckebröden. Vi plockade bort dom från butik så fort vi nåddes av larmet i slutet av förra veckan, säger han till Testfakta.

Har knäckebröden nått konsumenterna?

– Vi kan inte garantera att så inte är fallet. Men enligt Barilla fanns det ingen anledning att gå ut med ett pressmeddelande och det är dessutom leverantören som har informationsplikt, säger Klas Olsson.   

Karin Schenström, marknadsdirektör på Barilla Sverige, hävdar att de lyckats spåra och återkalla nästan alla produkter.

–  Det är ett ytterst fåtal som vi ännu inte har fått tag på. Därför ansåg vi inte att det fanns någon anledning att skicka ut något pressmeddelande.

Enligt tidningen Food Monitor har de aktuella knäckebröden även hanterats av Axfood Närlivs Örebro, Börjes i Tingsryd, Butiken i Filipstad, Svenska Cater AB i Östersund och Netto Marknad i Falkenberg.

 

 

Alla knäckebrödspaket återkallade

Barilla uppger att alla drabbade knäckebrödspaket på marknaden nu är återkallade.

facebook Comments

Fler nyheter

Kommunala skolor mer populära

På flera håll i landet blir det nu mer populärt att söka till en kommunal skola istället för en friskola.

Lidl:s äggkokare var strömförande

En man fick en rejäl stöt av Lidl:s äggkokare. Nu har han anmält produkten till Elsäkerhetsverket.

Brist på fläskkött till grillen i sommar

Den som vill grilla svenska fläskkotletter i sommar kan bli besviken. Nu varnar Lantbrukarnas riksförbund, LRF, för brist på fläskkött.

Snabblåneföretag varnas av KO

Fem sms- och snabblåneföretag varnas av Konsumentombudsmannen, KO. Om de inte skärper sig kan de tvingas avsluta sin verksamhet, uppger SVT.

Tjäna pengar på dina mobilbilder

Snart kan amatörfotografer få betalt för sina bilder via en ny fotoapp. I april lanseras tjänsten som ska göra mobilfotandet till ett extraknäck.

Gravida danskor avråds från att sminka sig

Danska kvinnor rekommenderas att inte använda smink, hårfärg eller hudkräm under graviditeten. I Sverige däremot är det relativt tyst om vardagskemikaliernas påverkan på fostret.

Facebook gör oss olyckliga

Över en miljon svenskar mår dåligt om de inte kan logga in på Facebook regelbundet, enligt en ny studie.

Kaffe ger ingen ökad risk för farliga sjukdomar

Misstankar har funnits om att kaffe kan öka risken för vissa kroniska hjärtsjukdomar och cancer. Men det avfärdas nu i en ny tysk studie.
Laboratorietest

Höga halter kadmium i vanligt vetemjöl

Vanligt vetemjöl innehåller så höga halter av tungmetallen kadmium att det kan vara hälsofarligt, visar Testfaktas analys. EU:s gränsvärde för kadmium i mjöl följer inte unionens egen riskanalys.

Skånefågel anklagas för djurplågeri

Lantmännens slakteri Skånefågel i Åsljunga kritiseras för hur djurhanteringen. Vid en inspektion fann man att kycklingar plågades av ström genom kroppen och avlivades utan bedövning.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.