Köttindustrin står bakom populär diet

Köttindustrin står bakom populär diet

Många svenskar försöker gå ner i vikt genom att äta mer kött och fett och mindre kolhydrater. Men köttdieterna ger stor klimatpåverkan och bygger på forskning sponsrad av köttindustrin i USA.

Martin Hansson
Martin Hansson Publicerad: 30 aug, 2011
0
Läs senare

Den så kallade LHCF-dieten (låg andel kolhydrater, hög andel fett) ger dubbelt så stora utsläpp av växthusgaser som Livsmedelsverkets kostråd, visar en undersökning som SR Ekot har gjort.

Granskningen visar dessutom att många av de studier som LHCF-förespråkare hänvisar till är betalda av den amerikanska köttindustrin. Däribland National Cattlemens Association, mejeriföretag som Swissmilk och organisationer med band till bantningsgurun Robert Atkins rörelse.

facebook Comments

Fler nyheter

Se upp för valutatillägg

Svaga kurser för den svenska kronan kan göra semesterresorna dyrare med ett valutatillägg. Men det är inte alltid som researrangörerna har rätt till den summa som anges.
20 Maj 2009

Bildreportage från laboratorietest av lackfärg

20 Maj 2009

Se upp för valutatillägg

Svaga kurser för den svenska kronan kan göra semesterresorna dyrare med ett valutatillägg. Men det är inte alltid som researrangörerna har rätt till den summa som anges.
20 Maj 2009

Fakta om testet

20 Maj 2009

Konsumentverket granskar dejtingsajter

Dejting på nätet blir allt mer vanligt. Men ändå strömmar anmälningar mot de olika sajterna in till Konsumentverket.
19 Maj 2009

Så blir framtidens tv

Datorn har flyttat ut i tv-rummet och blivit ett måste för vår mediakonsumtion. Men vad händer i längden med tv-tablåerna. Är de ett minne blott om tio år? Hur konsumerar vi tv i framtiden?
18 Maj 2009

Uddlösa garantier mot rost

Biltillverkarnas rostskyddsgarantier lovar mycket men håller lite. De vanligaste rostskadorna täcks inte av försäkringen, skriver Dagens Nyheter.
15 Maj 2009

KO vill skärpa kraven inom alternativmedicin

Konsumentombudsmannen vill rensa upp i den så kallade alternativmedicinen. KO kräver nu att Marknadsdomstolen förbjuder företag att hävda att de kan bota svåra sjukdomar.
14 Maj 2009

Kvinna bet av tand – Lidl betalar lagningen

En kvinna i mellan-Sverige bet av sin tand när hon åt en köttfärsrulle från Lidl. Gömd i rullen fanns en benbit. Lidl har betalat kvinnans tandvårdskostnader men rekommenderas av ARN att betala ytterligare dryga 5 000 kronor, skriver Göteborgs-Posten.
13 Maj 2009

Barn åker framåtvända trots högre skaderisk

Barn som sitter framåtvända i bilen löper fem gånger högre risk att dö eller skadas allvarligt vid en trafikolycka. Ändå åker 59 procent av Sveriges 3- och 4-åringar precis så.
12 Maj 2009

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.

Senaste