Glassätandet i Sverige har minskat de senaste åren. I fjol åt svensken i snitt 11,1 liter glass mot 13,8 liter rekordåret 1990. 30 år tidigare, 1960, var motsvarande siffra 3,7 liter.
Mest glass äts det i USA. Amerikanen äter i genomsnitt 22 liter glass om året.
Vaniljglass är den populäraste sorten. Inte minst bland äldre och norrlänningar. Det visade en Sifoundersökning som tidningen butikstrender gjorde häromåret. Undersökningen visade också att skåningar fördrar chokladglass och de som äter mest mjukglass är LO-medlemmar.
Parfymämnen är bland de vanligaste orsakerna till kontaktallergi. EU har identifierat 26 allergena parfymämnen som måste anges i kosmetiska produkter om de förekommer över viss halt.