Förbjudna kemikalier i importerad potatis

Förbjudna kemikalier i importerad potatis

Potatis som används i färdigmat som gratänger, chips och pommes frites är ofta importerad. Hälften av dessa potatisprodukter innehåller kemikalier som är förbjudna i Sverige, skriver Göteborgs-Posten.

Martin Hansson Publicerad: 3 jun, 2008
Läs senare

Var femte potatis som konsumeras i Sverige importeras. Det har Naturskyddsföreningen räknat ut tillsammans med GRO, Gröna näringens riksorganisation. Framför allt gäller det potatis som används i färdigprodukter, chips och pommes frites.  
    Problemet är att länder som England och Belgien, varifrån mycket av potatisen kommer är mindre restriktiva med kemikalieanvändning i jordbruket. När Livsmedelsverket gjorde stickprovskontroller under åren 2004-2007 fann man antigroningsmedlet klorprofam i varannan testad potatisprodukt från EU-länder utom Sverige. Kloroprofam är förbjudet i Sverige sedan förra året. För importerad potatis är gränsvärdet 10 milligram per kilogram.
– Generellt sett är det inga problem. Det är inte ofta som proverna ligger över gränsvärdena, och så länge dessa inte överskrids är det ingen hälsofara, säger Petra Fohgelberg, toxikolog på Livsmedelsverket, till tidningen.  
    Kloroprofam minskar blodets syreupptagningsförmåga och kan ge upphov till huvudverk och trötthet.

facebook Comments

Fler nyheter

Fakta om testet

Laboratorietest

Drygt 10 minuter tills den varnar

Så lång tid tog det för en brandvarnare att larma i Testfaktas test.

Snabbfakta om fett

Fakta om testet

Laboratorietest

Hitta rätt i djungeln av lättmargarin

Det är stora skillnader i fetthalt. Men ännu större i pris. Det visar Testfaktas test av lättmargarin.

Fakta om testet

Laboratorietest

Stor skillnad i säkerhet

Det är stor skillnad i säkerhet och prestanda mellan vanliga elektriska kedjesågar som säljs i Sverige. Det visar ett stort laboratorietest som Testfakta har gjort.

Se upp för brännheta vattenkokare

En bra vattenkokare sparar både energi och pengar. Men det är lätt att bränna sig på flera av de vanligaste modellerna som säljs i Sverige. Flera kokare når en temperatur på över 90 grader på utsidan, visar Testfaktas test av vattenkokare.

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.