Färre tillsatser i färdigmat

Färre tillsatser i färdigmat

Debatten om tillsatser i färdiglagad mat har gett effekt. Nu satsar matjättarna på produkter som är fria från tillsatser.

Mattias Boström Publicerad: 22 sep, 2009
Läs senare
Mats Nilssons bok "Den hemlige kocken", som kom kom 2007, ledde till ett stort motstånd mot tillsatser i mat. Efterfrågan sjönk, och därmed också försäljningen. Producenterna var tvungna att agera. Dafgård och Felix har redan minskat tillsatserna, nu hakar även Findus på.
– Debatten som har varit har påverkat färdigmatmarknaden drastiskt, den har gått ner nästan 10 procent. Men vi är helt säkra på att försäljningen, i och med satsningen, kommer ta fart igen, säger Jörgen Olsson, vd på Findus Sverige till Svenska Dagbladet.
Findus har inlett en satsning på tydligare innehållsdeklaration och färre tillsatser. 2012 ska endast 47 av de 319 tillsatser som EU godkänner användas.
– Det är klart att våra konkurrenter har tagit initiativet, men vi tar ett företagsövergripande perspektiv och ser över både tillsatser, ingredienser och råvaror.

facebook Comments

Fler nyheter

Vad är ett uppdragstest?

Testfakta utför genom sitt unika nätverk av testlaboratorier även laboratorietest av konsumentprodukter på uppdrag av tillverkare och återförsäljare.

Livsmedelsverket vill slopa dioxinundantag

I dag får strömming och lax från svenska vatten säljas till svenska konsumenter trots att den innehåller dioxin som överstiger EU:s gränsvärde. Men nu vill Livsmedelsverket att det svenska dioxinundantaget slopas.

Mobilen ersätter din plånbok

Snart kan skinnplånbok, plastkort och hotellnycklar vara historia. Just nu pågår tester världen över för göra mobilen till den nya plånboken.

Mobilkunder ska kunna ringa med skype

Mobiloperatörer måste erbjuda sina kunder abonnemang som inte är blockerar gratis-tjänster som Skype. Det blir följden av en lagändring som regerinen planerar.

Hushållen står för notan vid elpristoppar

Totalt betalade hushållen drygt 40 miljarder kronor till elbolagen under 2010. Det är en ökning med 24 procent jämfört med året innan. En förklaring är att elbolagen numera låter konsumenten ta hela smällen när elpriserna skjuter i höjden, skriver Svenska Dagbladet.

Fick räkning efter facebooktest

En man från Arlöv klickade på en länk på Facebook för att göra ett personlighetstest. Kort därefter damp det ned en faktura på 399 kronor i brevlådan, skriver Sydsvenskan.

Tiotusentals har fått bluffakturor

En stor mängd bluffakturor på första hjälpen-paket har skickats ut till småföretagare. Fakturorna ser ut som att de kommer från det välkända hälso- och sårvårdsföretaget Cederroth.

Priset på potatis rekordhögt

Priset på potatis är redan nu rekordhögt och väntas stiga ytterligare, uppger Sveriges radio Ekot.

Läskmaskin tillverkas på ockuperad mark

Den i Sverige allt populärare kolsyremaskinen Soda Stream tillverkas fortfarande på ockuperad palestinsk mark, uppger Ekot. Detta trots att tillverkaren lovat att flytta produktionen.

Fjärrvärme inte miljövänlig

Göteborgs Energi bör inte marknadsföra fjärrvärme som en "miljövänlig" energikälla, enligt Konsumentverket. Det bryter mot god marknadsföringsed

Om Testfakta

Sedan 2001 har Testfakta underlättat köpbeslut och påverkat tillverkare genom oberoende tester, guider och journalistik.

Läs mer om Testfakta.